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mein GLOBUS 
PAYBACK
15
leicht
225
g
Mehl
100
g
Butter
weich
50
g
Zucker
1
Päckchen
Vanillezucker
1
Stk
Zitrone
Schale
1
Prise
Salz
1
Stk
Lemon Curd
ca 200g
Die ersten 6 Zutaten mit 100g Lemon Curd zu einem Teig verkneten.
In Frischhaltefolie ca. 60 Minuten im Kühlschrank aufbewahren.
Anschließend kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.
MIt einem Kochlöffelstiel Mulden in die Kugel drücken und die Mulde mit Lemon Curd füllen.
Kugeln bei 160 °C etwas 12 Minuten backen.
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