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Gesamtzeit
40
Zubereitung
20
leicht
Kräuter-Käsefüllung
Die Butter in der Mikrowelle oder auf dem Herd bei niedriger Stufe schmelzen.
Die Petersilie fein schneiden und den Knoblauch reiben bzw. in kleine Würfel schneiden und gemeinsam mit Salz und Pfeffer zur Butter geben.
Den Camembert auf das eine Ende des Brots legen und mit einem Messer am äußeren Rand entlang schneiden, sodass eine passgenaue Vertiefung entsteht. Dabei einen etwa 2 cm breiten Rand stehen lassen. Den Kashkaval Käse in dünne Scheiben schneiden. Das restliche Brot längs und quer einschneiden.
Tipp: Das Brot nur so weit einschneiden, dass es nicht auseinanderfällt.
Brot füllen
Alle Einschnitte und auch die Vertiefung des Camemberts mit der Buttermischung einpinseln. Den Camembert einsetzen. Die Längsschnitte mit
dem Kashkaval Käse füllen.
Das Brot im vorgeheizten Ofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze für 20 Minuten backen.
Tipp: Das Brot kann auch auf dem Grill gegrillt werden.Zudem kann es super vorbereitet und im Kühlschrank gelagert werden. Anschließend muss es nur noch gebacken werden.
Servieren:Den Camembert einschneiden und umrühren. Das Brot mit etwas gehackter Petersilie bestreuen und sofort servieren.
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Das Zupfbrot mit Käse und Kräuterbutter ist eine köstliche Ergänzung für jede Mahlzeit oder eine leckere Partyoption. Mit einer Mischung aus schmelzenden Käsesorten und aromatischen Kräutern bietet dieses Rezept ein besonderes Genusserlebnis. Die Zubereitung ist einfach, aber beeindruckend. Die aromatische Kräuter-Käsefüllung wird aus geschmolzener Butter, frisch gehackter Petersilie und Knoblauch zusammengerührt. Diese köstliche Mischung verleiht dem Brot einen intensiven Geschmack. Der verwendete Camembert und der Kashkaval Käse sorgen für einen cremigen Genuss, der perfekt mit dem knusprigen Brot harmoniert. Durch das Einschneiden des Brotes lassen sich die aromatischen Aromen gut verteilen und das Zupfbrot bleibt stabil. Der Backvorgang verleiht dem Brot eine goldbraune Kruste, während das Innere angenehm weich und geschmackvoll bleibt. Dieses Zupfbrot eignet sich hervorragend als Beilage, Snack oder Appetizer, der bei Familie und Freunden gut ankommt.
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Zutaten 2Portionen
Schritt 1/6
Kräuter-Käsefüllung
Die Butter in der Mikrowelle oder auf dem Herd bei niedriger Stufe schmelzen.
Die Petersilie fein schneiden und den Knoblauch reiben bzw. in kleine Würfel schneiden und gemeinsam mit Salz und Pfeffer zur Butter geben.
Den Camembert auf das eine Ende des Brots legen und mit einem Messer am äußeren Rand entlang schneiden, sodass eine passgenaue Vertiefung entsteht. Dabei einen etwa 2 cm breiten Rand stehen lassen. Den Kashkaval Käse in dünne Scheiben schneiden. Das restliche Brot längs und quer einschneiden.
Tipp: Das Brot nur so weit einschneiden, dass es nicht auseinanderfällt.
Brot füllen
Alle Einschnitte und auch die Vertiefung des Camemberts mit der Buttermischung einpinseln. Den Camembert einsetzen. Die Längsschnitte mit
dem Kashkaval Käse füllen.
Das Brot im vorgeheizten Ofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze für 20 Minuten backen.
Fertig !!
Wir wünschen guten Appetit!
Kräuter-Käsefüllung
Die Butter in der Mikrowelle oder auf dem Herd bei niedriger Stufe schmelzen.
Die Petersilie fein schneiden und den Knoblauch reiben bzw. in kleine Würfel schneiden und gemeinsam mit Salz und Pfeffer zur Butter geben.
Den Camembert auf das eine Ende des Brots legen und mit einem Messer am äußeren Rand entlang schneiden, sodass eine passgenaue Vertiefung entsteht. Dabei einen etwa 2 cm breiten Rand stehen lassen. Den Kashkaval Käse in dünne Scheiben schneiden. Das restliche Brot längs und quer einschneiden.
Tipp: Das Brot nur so weit einschneiden, dass es nicht auseinanderfällt.
Brot füllen
Alle Einschnitte und auch die Vertiefung des Camemberts mit der Buttermischung einpinseln. Den Camembert einsetzen. Die Längsschnitte mit
dem Kashkaval Käse füllen.
Das Brot im vorgeheizten Ofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze für 20 Minuten backen.
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