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Gesamtzeit
55
Zubereitung
15
leicht
Die Paprika trocken tupfen und in kleine Stücke schneiden, die Pilze putzen und in sehr feine Scheiben schneiden, den Käse ebenfalls.
Den Knoblauch und die Petersilie fein hacken.
Paprika, Pilze und Butter verkneten und mit etwas Salz würzen.
Den Brotlaib mit ca. 1,5 cm Abstand kreuzweise einschneiden.
Die Käsestreifen vorsichtig in die Einschnitte hinein drücken und mit den Paprika-Pilz-Butterflöckchen belegen.
Anschließend Knoblauch und Petersilie darauf verteilen.
Zuletzt das Brot in Alufolie einwickeln und bei 180 °C für 40 Minuten im Ofen backen.
Nach 20 Minuten der Backzeit die Alufolie entfernen und die Kruste knusprig werden lassen.
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Genießen Sie das Zupfbrot mit Paprika und Pilzen, eine köstliche Abwechslung für Ihren Esstisch. Dieses Gericht kombiniert die herzhaften Aromen von eingelegter Paprika und frischen Champignons mit der reichen Cremigkeit von Gouda und der würzigen Note von Knoblauch und Petersilie. Die Zubereitung ist einfach und macht Spaß, vor allem wenn Sie in geselliger Runde in der Küche stehen. Perfekt für Familien, Paare oder auch allein, erfreut das Zupfbrot Groß und Klein. Mit einem großen Brotlaib als Basis wird es kreuzweise eingeschnitten und reichlich mit den vorbereiteten Zutaten gefüllt. Die knusprige Kruste wird durch das Backen in Alufolie und das anschließende Offenbacken erreicht. Serviert als Snack, Beilage oder Hauptgericht, bietet dieses Rezept eine wundervolle Möglichkeit, gemeinsam zu genießen und die Vielseitigkeit einfacher Zutaten voll auszukosten.
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Zutaten 2Portionen
Schritt 1/8
Die Paprika trocken tupfen und in kleine Stücke schneiden, die Pilze putzen und in sehr feine Scheiben schneiden, den Käse ebenfalls.
Den Knoblauch und die Petersilie fein hacken.
Paprika, Pilze und Butter verkneten und mit etwas Salz würzen.
Den Brotlaib mit ca. 1,5 cm Abstand kreuzweise einschneiden.
Die Käsestreifen vorsichtig in die Einschnitte hinein drücken und mit den Paprika-Pilz-Butterflöckchen belegen.
Anschließend Knoblauch und Petersilie darauf verteilen.
Zuletzt das Brot in Alufolie einwickeln und bei 180 °C für 40 Minuten im Ofen backen.
Nach 20 Minuten der Backzeit die Alufolie entfernen und die Kruste knusprig werden lassen.
Fertig !!
Wir wünschen guten Appetit!
Die Paprika trocken tupfen und in kleine Stücke schneiden, die Pilze putzen und in sehr feine Scheiben schneiden, den Käse ebenfalls.
Den Knoblauch und die Petersilie fein hacken.
Paprika, Pilze und Butter verkneten und mit etwas Salz würzen.
Den Brotlaib mit ca. 1,5 cm Abstand kreuzweise einschneiden.
Die Käsestreifen vorsichtig in die Einschnitte hinein drücken und mit den Paprika-Pilz-Butterflöckchen belegen.
Anschließend Knoblauch und Petersilie darauf verteilen.
Zuletzt das Brot in Alufolie einwickeln und bei 180 °C für 40 Minuten im Ofen backen.
Nach 20 Minuten der Backzeit die Alufolie entfernen und die Kruste knusprig werden lassen.
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