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#23 Wie werden Nudeln hergestellt?

Ob Schnüre, Schleifchen oder Muscheln: Nudeln gibt es in den verschiedensten Formen. Obwohl sich die Zutaten in der Herstellung nicht unterscheiden, schmecken uns manche Sorten besser als andere. Spaghetti, Makkaroni und Lasagne – was ist deine liebste Nudelform?

Kurz erklärt im Video

Globini trägt eine orangefarbene Mütze und dreht mit einer Nudelmaschine Teig zu langen Nudeln, die neben einem Koch landen.

Wissenskarte

Wie werden Nudeln hergestellt?
Verschiedene Arten von Pasta und Gerichten, darunter Farfalle, Ravioli, Spaghetti mit Muscheln, Tagliatelle und Penne mit Tomaten.

Zuordnen

Wie gut kennst du dich mit Nudelsorten aus?
Ein großes Suchrätsel mit gelben Buchstaben und einem grauen Holzlöffel am linken Bildrand.

Buchstabensuppe

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