#36 Woher hat die Brezel ihre Form?

Mhmm, wie das duftet! Professor Globus und Globini backen zusammen in der Backstube leckere Brezeln. Globini probiert natürlich direkt, denn die braune Kruste der Brezel sieht einfach zu lecker aus. Aber wieso sind Brezeln so braun und normale Brötchen so blass?

Kurz erklärt im Video

Wissenskarte

Woher hat die Brezel ihre Form?

Rezept

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