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#36 Woher hat die Brezel ihre Form?

Mhmm, wie das duftet! Professor Globus und Globini backen zusammen in der Backstube leckere Brezeln. Globini probiert natürlich direkt, denn die braune Kruste der Brezel sieht einfach zu lecker aus. Aber wieso sind Brezeln so braun und normale Brötchen so blass?

Kurz erklärt im Video

Globini und ein Koch stehen in einer Küche und backen Brezeln, Salzschale und Nudelholz liegen auf einem karierten Tisch.

Wissenskarte

Woher hat die Brezel ihre Form?
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Drei goldbraune Brezeln mit Salz liegen auf einem runden Holzbrett, daneben ein blau-weiß kariertes Tuch und Wiesenblumen.

Rezept

Brezeln backen
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Labyrinth mit weißen Wegen führt von einem blauen Gebäude mit Brezelmotiv zu einem Bären, umgeben von Wald und Wiesen.

Labyrinth

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