Unsere Fachberater vor Ort in Theissen-Zeitz
Lernen Sie die Fachberater unserer Markthalle in Theissen-Zeitz kennen. Lassen Sie sich von ihnen beraten, zur Verkostung einladen oder tauschen Sie sich einfach aus.
Fachberater Wein
Rüdiger Schäfer
Meine Erfahrung
Mein Lieblings-Wein:
Wein bedeutet für mich...
Fachberater Käse
Susann Thomas
Meine Erfahrung
Ich bin seit 2013 bei Globus in Theißen an der Käsetheke tätig. Meine IHK-Prüfung zur Käsefachberaterin habe ich 2018 erfolgreich abgelegt.
Mein Lieblings-Käse:
Stilfser, ein italienischer Schnittkäse, dessen Milch von 100% Südtiroler Bergbauernhöfen kommt.
Käse bedeutet für mich...
Käse gehört zu den wichtigsten aus Milch hergestellten Lebensmitteln. Weltweit gibt es etwa 3000 Sorten und es kommen immer neue Sorten dazu. Für mich ist Käse einzigartig, vielfältig und geschmackvoll.
Fachberater Fisch
Susann Thomas
Meine Erfahrung
Als ich vor 6 Jahren in das Unternehmen Globus kam und mir die Fischtheke als Abteilung aussuchte, hatte ich nur die Grundkenntnisse was Fisch anbetrifft. Durch die Weiterbildungsmöglichkeiten bei Globus habe ich mich 2015 auch spezifisch als Fachberater ausbilden lassen.
Mein Lieblings-Fisch:
Mein Lieblingsfisch ist der Cobia (Offiziersbarsch) aus Panama. Durch seinen buttrigen Geschmack und sein festes weißes Fleisch kann er sehr vielfältig eingesetzt werden.
Fisch bedeutet für mich...
Fisch ist nicht nur lecker und vielfältig, sondern tut dem Körper auch richtig gut. Viele Vitamine, Omega 3 und ein optimaler Jodgehalt sind lebenswichtig für den Menschen.
Fachberater Obst und Gemüse
Torsten Kühn
Meine Erfahrung
Ich bin seit 2003 in der Obst-/Gemüseabteilung, seit 2011 Teamleiter Obst/Gemüse. 2014 habe ich die IHK-Prüfung zum Obst/Gemüse-Fachberater erfolgreich abgelegt.
Mein Lieblings-Obst:
Erdbeeren. Der fruchtig-frische Start in den Sommer. in den sensiblen Früchten stecken viele gesunde Inhaltsstoffe, wie Eisen, Calzium, Spurenelemente und Mineralstoffe. Außerdem sind es wahre Vitamin C-Bomben und toppen sogar den Vitamin C-Gehalt von Orangen.
Obst und Gemüse bedeutet für mich...
Jeden Tag auf`s Neue Vielfalt und gesunde Küche miteinander kombinieren und das Wissen darüber auch gern an unsere weiterzugeben.