Frischer Chili enthält auf 100 g etwa 143 mg Vitamin C.

Zum Vergleich: Eine Zitrone birgt 53 mg pro 100 g, allerdings essen wir Chili in bedeutend geringeren Mengen!

Ein frisch zubereitetes Gemüsecurry mit Chili enthält viele wertvolle Inhaltsstoffe. Schneiden Sie Ihr Lieblingsgemüse und Kartoffeln klein, hacken Sie eine Chilischote sowie, wenn Sie möchten, auch Knoblauch und kochen Sie alles in einer mit Curry gewürzten Brühe gar. Das können Sie pur oder zusammen mit Reis und Fleisch genießen.

Auch eine Hühnersuppe mit Chili kann Ihr Wohlbefinden fördern. Die Suppe ist leicht zu essen, stärkt und wirkt vor allem in Kombination mit dem Chili wärmend.

Viel trinken:

Anderthalb bis zwei Liter werden allgemeinhin pro Tag empfohlen. Besonders im Winter ist eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr wichtig, damit unsere Schleimhäute nicht austrocknen, denn diese bilden eine erste Barriere gegen Krankheitserreger. Die enthaltenen Antikörper unseres Immunsystems können nur agieren, wenn die Schleimhaut mit einem Feuchtigkeitsfilm bedeckt ist.

Hände waschen:

Wie das ausreichende Trinken sollte auch regelmäßiges Händewaschen als selbstverständlich gelten. Unsere Hände berühren ständig Oberflächen, auf denen Krankheitserreger sitzen können. Fassen wir anschließend unser Essen oder Gesicht an, können die Erreger leicht in den Körper gelangen. Gründliches Händewaschen schützt sowohl uns selbst als auch unsere Mitmenschen.

Sport treiben:

Wenn der Sommer endet und es draußen ungemütlich wird, verkriechen wir uns nur allzu gern in die kuschelige Wohnung – und der Sport kommt zu kurz. Dass regelmäßige Bewegung die Durchblutung fördert und uns stärkt, ist bekannt. Damit unterstützt Sport Sie nicht nur im Kampf gegen die ungewollten Weihnachtskilos, sondern auch Ihr Immunsystem gegen Krankheitserreger.

Viel Erholung, wenig Stress:

Achten Sie darauf, ausreichend zu schlafen und Stress zu vermeiden. Wenn es draußen früh dunkel wird, machen Sie es sich auf dem Sofa bequem, trinken Sie etwas Heißes und entspannen Sie sich beim Lieblingsfilm oder der Lieblingslektüre. Übrigens kann auch Sport sehr entspannend sein und Sie vom Alltag ablenken!

Ausgewogene Ernährung:

Zugegeben, die Auswahl an heimischen Obst- und Gemüsesorten wird im Winter geringer. Dennoch gibt es genug frische Lebensmittel, mit denen sich wunderbar wärmende Aufläufe, Eintöpfe, Suppen und Salate zaubern lassen. Also – naschen Sie ruhig Weihnachtsplätzchen, achten Sie aber auch darauf, genügend Vitamine und Mineralstoffe zu sich zu nehmen.