Stulle, Schnitte, Schmier, Bemme, Knifte,… das Butterbrot hat viele Namen. Egal wie man es nennt – langweilig war gestern! Das gute alte Butterbrot wird neu aufgelegt – kackig und frisch mit Salat, würzig mit Basilikum-Pesto und Kräutern oder ausgefallen mit Rote Bete-Ricotta. Auch die Avocado darf nicht fehlen. Püriert mit etwas Salz und Zitrone passt sie perfekt zu frischem Vollkornbrot.
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