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Lernen Sie unsere Fachberater in Hockenheim-Talhaus kennen. Lassen Sie sich von ihnen beraten, zur Verkostung einladen oder tauschen Sie sich einfach aus.
P. Dörflinger
Im Jahr 2000 begann ich meine Ausbildung im Fischbereich und bin bis heute diesem treu geblieben.
Ab 2014 gab es für mich dann die Möglichkeit den IHK Fischfachberater zu machen, den ich auch erfolgreich bestanden habe.
Es gibt so viele tolle Fische, für viele verschiedene Zubereitungen, den einen mache ich lieber in der Pfanne, den anderen wiederum auf dem Grill oder im Backofen. Zu meinen Favoriten zählen der Lachs, Heilbutt, Rotbarsch und Dorade.
Frischer Fisch ist ein so tolles und gesundes Produkt das mich auch heute immer wieder auf ein neues fasziniert und begeistert.
Bei der riesigen Auswahl, die uns das Meer bietet haben wir vielseitige Zubereitungsarten und Geschmäcker. Es macht mir jeden Tag Spaß unseren Kunden das angeeignete Wissen weiter zu geben und diese zu begeistern.
J. Tutsch
Schon in meiner damaligen Ausbildung habe ich Gefallen an der Weinabteilung gefunden.
Anselmann Dornfelder lieblich
Wein begleitet mich tagtäglich bei meiner Arbeit und privat oft mit Freunden.
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