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Gesamtzeit
55
Zubereitung
45
leicht
Zucker und Eier etwa 30 Minuten gut schaumig rühren
Mehl, Backpulver und den Anis darunter mengen.
Den Teig mit einem Teelöffel auf kleine Oblaten setzen und über Nacht an einem warmen trockenen Ort ruhen lassen.
Bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten backen bis die Anislaibchen ihre Wunschfarbe erreicht haben.
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Anislaibchen sind eine traditionelle Spezialität, die seit Generationen geschätzt wird. Dieses Rezept besticht durch seine Einfachheit und die wohlige Kombination von süßem Anisgeschmack und feiner Konsistenz. Die Zubereitung erfordert nur wenige Grundzutaten, die in den meisten Haushalten vorhanden sind. Durch das lange Schlagen von Zucker und Eiern wird der Teig besonders luftig und leicht. Das Hinzufügen von Anis sorgt für ein unverwechselbares Aroma, das nicht nur in der Weihnachtszeit für Begeisterung sorgt. Ein besonderer Reiz dieses Rezepts liegt in der Ruhezeit über Nacht, die den Geschmack der Plätzchen intensiviert und die Aromen harmonisch verbindet. Das Backen erfolgt schrittweise, wodurch die Anislaibchen ihre perfekte Bräunung erhalten. Dieses Rezept ist ideal für alle, die Freude am Backen haben und ihren Liebsten eine besondere Leckerei servieren möchten, sei es als Nascherei zwischendurch oder als Teil eines festlichen Plätzchentellers.
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Zutaten 2Portionen
Schritt 1/4
Zucker und Eier etwa 30 Minuten gut schaumig rühren
Mehl, Backpulver und den Anis darunter mengen.
Den Teig mit einem Teelöffel auf kleine Oblaten setzen und über Nacht an einem warmen trockenen Ort ruhen lassen.
Bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten backen bis die Anislaibchen ihre Wunschfarbe erreicht haben.
Fertig !!
Wir wünschen guten Appetit!
Zucker und Eier etwa 30 Minuten gut schaumig rühren
Mehl, Backpulver und den Anis darunter mengen.
Den Teig mit einem Teelöffel auf kleine Oblaten setzen und über Nacht an einem warmen trockenen Ort ruhen lassen.
Bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten backen bis die Anislaibchen ihre Wunschfarbe erreicht haben.
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