Beeren-Streusel-Auflauf
mit Kokosnote
Gesamtzeit
98
Zubereitung
50
leicht
Zutatenliste
So wird’s gemacht
Mandeln mit Kokosmehl, Margarine und Kokosblütensirup zu einer homogenen, leicht zu zerkrümelnden Masse vermischen. Diese für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Ofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.
Tiefgekühlte Beeren in eine ofenfeste Form geben. Teigstreusel gleichmäßig darüber verteilen, dabei größere Stücke mit den Fingern leicht zerbröseln.
Auflauf ca. 18 Minuten backen, bis er leicht zu bräunen beginnt.
Tipp: Dazu passt Alnatura Soja Natur oder Alnatura Soja Vanille (Joghurtalternative) als frisches Topping.
Quelle: Alnatura
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Mehr zum Rezept
Probieren Sie diesen köstlichen Beeren-Streusel-Auflauf, der mit einer Kombination aus nährstoffreichen Zutaten überzeugt. Die Mischung aus gemahlenen Mandeln und Kokosmehl sorgt nicht nur für einen nussigen Geschmack, sondern macht den Teig auch wunderbar mürbe. Die Zugabe von Kokosblütensirup als natürlichem Süßungsmittel gibt dem Auflauf eine dezente karamellige Note, während der Einsatz von Margarine den Teig geschmeidig hält. Nach dem Kühlen der Streusel wird die tiefgekühlte Beerenmischung in eine ofenfeste Form gegeben und mit den krümeligen Streuseln bedeckt. Im Ofen entfaltet der Auflauf sein volles Aroma, während die Streusel goldbraun werden und eine knusprige Oberfläche bilden. Dieser Auflauf ist nicht nur ein Genuss für die ganze Familie, sondern auch einfach zuzubereiten. Servieren Sie ihn warm, ergänzt durch eine frische Soja-Joghurtalternative, um das Geschmackserlebnis abzurunden.
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Tiefgekühlte Beeren in eine ofenfeste Form geben. Teigstreusel gleichmäßig darüber verteilen, dabei größere Stücke mit den Fingern leicht zerbröseln.
Auflauf ca. 18 Minuten backen, bis er leicht zu bräunen beginnt.
Tipp: Dazu passt Alnatura Soja Natur oder Alnatura Soja Vanille (Joghurtalternative) als frisches Topping.