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Beeren-Streusel-Auflauf

mit Kokosnote

Gesamtzeit

98

Zubereitung

50

leicht

Zutatenliste

100 g Mandeln
Alnatura gemahlen
100 g Kokosmehl
Alnatura
100 g Margarine
Alnatura
80 ml Kokosblütensirup
Alnatura
450 g Beerenmischung
Alnatura tiefgekühlt

So wird’s gemacht

Eine weiße Auflaufform mit Streuselkuchen und lila Füllung, daneben eine Schale mit einer Portion auf einem lila Stofftuch.

Mandeln mit Kokosmehl, Margarine und Kokosblütensirup zu einer homogenen, leicht zu zerkrümelnden Masse vermischen. Diese für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Ofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.

Tiefgekühlte Beeren in eine ofenfeste Form geben. Teigstreusel gleichmäßig darüber verteilen, dabei größere Stücke mit den Fingern leicht zerbröseln.

Auflauf ca. 18 Minuten backen, bis er leicht zu bräunen beginnt.

Tipp: Dazu passt Alnatura Soja Natur oder Alnatura Soja Vanille (Joghurtalternative) als frisches Topping.

Quelle: Alnatura

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Probieren Sie diesen köstlichen Beeren-Streusel-Auflauf, der mit einer Kombination aus nährstoffreichen Zutaten überzeugt. Die Mischung aus gemahlenen Mandeln und Kokosmehl sorgt nicht nur für einen nussigen Geschmack, sondern macht den Teig auch wunderbar mürbe. Die Zugabe von Kokosblütensirup als natürlichem Süßungsmittel gibt dem Auflauf eine dezente karamellige Note, während der Einsatz von Margarine den Teig geschmeidig hält. Nach dem Kühlen der Streusel wird die tiefgekühlte Beerenmischung in eine ofenfeste Form gegeben und mit den krümeligen Streuseln bedeckt. Im Ofen entfaltet der Auflauf sein volles Aroma, während die Streusel goldbraun werden und eine knusprige Oberfläche bilden. Dieser Auflauf ist nicht nur ein Genuss für die ganze Familie, sondern auch einfach zuzubereiten. Servieren Sie ihn warm, ergänzt durch eine frische Soja-Joghurtalternative, um das Geschmackserlebnis abzurunden.

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Zutaten 4Portionen

Mandeln
100 g Alnatura gemahlen
Kokosmehl
100 g Alnatura
Margarine
100 g Alnatura
Kokosblütensirup
80 ml Alnatura
Beerenmischung
450 g Alnatura tiefgekühlt

Schritt 1/5

Mandeln mit Kokosmehl, Margarine und Kokosblütensirup zu einer homogenen, leicht zu zerkrümelnden Masse vermischen. Diese für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Ofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.

Tiefgekühlte Beeren in eine ofenfeste Form geben. Teigstreusel gleichmäßig darüber verteilen, dabei größere Stücke mit den Fingern leicht zerbröseln.

Auflauf ca. 18 Minuten backen, bis er leicht zu bräunen beginnt.

Fertig !!

Eine weiße Auflaufform mit Streuselkuchen und lila Füllung, daneben eine Schale mit einer Portion auf einem lila Stofftuch.

Wir wünschen guten Appetit!

Mandeln mit Kokosmehl, Margarine und Kokosblütensirup zu einer homogenen, leicht zu zerkrümelnden Masse vermischen. Diese für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Ofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.

Tiefgekühlte Beeren in eine ofenfeste Form geben. Teigstreusel gleichmäßig darüber verteilen, dabei größere Stücke mit den Fingern leicht zerbröseln.

Auflauf ca. 18 Minuten backen, bis er leicht zu bräunen beginnt.

Tipp: Dazu passt Alnatura Soja Natur oder Alnatura Soja Vanille (Joghurtalternative) als frisches Topping.

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