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Gesamtzeit
15
Zubereitung
15
leicht
Pfirsich entsteinen und grob würfeln oder in Spalten schneiden.
Zusammen mit Holunderblütensirup und Limettensaft fein pürieren und kalt stellen.
Danach die Limette in Spalten schneiden und die Minzblätter von den Stielen zupfen.
Kurz vor dem Servieren Püree, Minze und Limetten in Gläser füllen und mit eiskaltem Sekt auffüllen.
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Der Bellini ist ein erfrischender Cocktail, der durch seine fruchtigen und floralen Aromen besticht. Mit saftigen Pfirsichen, Holunderblütensirup und einem Spritzer Limettensaft bietet dieses Getränk eine angenehme Balance zwischen Süße und leichter Säure. Für den besonderen Frischekick werden Limettenspalten und Minzblätter hinzugefügt. Dies verleiht dem Cocktail nicht nur eine dekorative Note, sondern intensiviert auch den Geschmack. Die Zubereitung ist unkompliziert und schnell: Pfirsiche werden püriert und mit Sirup und Saft vermischt. Kurz vor dem Servieren sorgt eiskalter Sekt für das prickelnde Finish, während Eiswürfel das Getränk herrlich kühl halten. Der Bellini ist ideal für gesellige Abende mit Freunden oder als spritzige Erfrischung an warmen Sommertagen. Einfach in der Umsetzung und dennoch raffiniert im Geschmack, wird dieser Cocktail sicher einen besonderen Platz in Ihrem Repertoire finden.
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Zutaten 8Portionen
Schritt 1/4
Pfirsich entsteinen und grob würfeln oder in Spalten schneiden.
Zusammen mit Holunderblütensirup und Limettensaft fein pürieren und kalt stellen.
Danach die Limette in Spalten schneiden und die Minzblätter von den Stielen zupfen.
Kurz vor dem Servieren Püree, Minze und Limetten in Gläser füllen und mit eiskaltem Sekt auffüllen.
Fertig !!
Wir wünschen guten Appetit!
Pfirsich entsteinen und grob würfeln oder in Spalten schneiden.
Zusammen mit Holunderblütensirup und Limettensaft fein pürieren und kalt stellen.
Danach die Limette in Spalten schneiden und die Minzblätter von den Stielen zupfen.
Kurz vor dem Servieren Püree, Minze und Limetten in Gläser füllen und mit eiskaltem Sekt auffüllen.
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