Wählen Sie Ihre Markthalle aus, um zusätzliche Informationen zu erhalten.
Gesamtzeit
90
Zubereitung
60
leicht
Den Ofen auf 170 °C (Umluft, oder 190°C Ober- und Unterhitze) vorheizen.
Die Äpfel waschen und mit einem Apfelausstecher entkernen. Äpfel in einer ofenfeste Form platzieren.
In einer Schale Rosinen, Haselnüsse, Haferflocken, Zimt und Muskatnuss mischen.
Die Äpfel mit der Mischung füllen und den Rest der Mischung um die Äpfel herum verteilen. Sechs Esslöffel kaltes Wasser über die Krümel-Masse träufeln. Auf jeden Apfel einen Klecks Butter (oder Kokosöl) geben.
Die Form in der Mitte des Ofens platzieren und die Äpfel etwa 30 Minuten backen, bis sie weich und leicht gebräunt sind.
Damit die Haselnüsse nicht zu dunkel werden, die Form gegebenenfalls mit Alufolie abdecken.
Die Form aus dem Ofen holen und die Äpfel leicht abkühlen lassen.
Für die Creme die „Creamed Coconut“ in einen Messbecher geben, das kochende Wasser und den Honig (oder Ahornsirup) hinzufügen. Das Ganze mit einem Mixer cremig mixen, bis eine cremige Soße entsteht.
Die Bratäpfel mit der Kokos-Creme anrichten, sofort servieren.
Wie hat Ihnen dieses Rezept geschmeckt?
1
2
3
4
5
Bratäpfel sind ein klassisches Herbst- und Wintergericht, das mit seinem Duft und Geschmack an gemütliche Abende erinnert. Dieses Rezept vereint saftige Braeburn-Äpfel mit einer köstlichen Füllung aus Rosinen, Haselnüssen und Haferflocken. Die Kombination aus Zimt und Muskatnuss verleiht dem Ganzen eine warme, würzige Note, die wunderbar mit den natürlichen Aromen der Äpfel harmoniert. Die Zubereitung ist einfach und schnell, was es perfekt für Familienessen oder gesellige Runden macht. Durch die Wahl zwischen Butter und Kokosöl als Topping können Sie das Rezept nach Ihren Vorlieben anpassen. Ein besonderer Höhepunkt ist die cremige Kokos-Sauce, die aus „Creamed Coconut“, Wasser und einem Hauch Honig oder Ahornsirup besteht. Diese fein abgestimmte Soße ergänzt die Bratäpfel ideal und macht diesen Nachtisch zu einem genussvollen Erlebnis für Groß und Klein.
Einfach Kochen mit GLOBUS!
Nutzen Sie zum Kochen einfach Ihr mobiles Gerät. Mit unserem Kochmodus können Sie ganz einfach kochen und parallel das Rezept nachlesen:
Zutaten 2Portionen
Schritt 1/9
Den Ofen auf 170 °C (Umluft, oder 190°C Ober- und Unterhitze) vorheizen.
Die Äpfel waschen und mit einem Apfelausstecher entkernen. Äpfel in einer ofenfeste Form platzieren.
In einer Schale Rosinen, Haselnüsse, Haferflocken, Zimt und Muskatnuss mischen.
Die Äpfel mit der Mischung füllen und den Rest der Mischung um die Äpfel herum verteilen. Sechs Esslöffel kaltes Wasser über die Krümel-Masse träufeln. Auf jeden Apfel einen Klecks Butter (oder Kokosöl) geben.
Die Form in der Mitte des Ofens platzieren und die Äpfel etwa 30 Minuten backen, bis sie weich und leicht gebräunt sind.
Damit die Haselnüsse nicht zu dunkel werden, die Form gegebenenfalls mit Alufolie abdecken.
Die Form aus dem Ofen holen und die Äpfel leicht abkühlen lassen.
Für die Creme die „Creamed Coconut“ in einen Messbecher geben, das kochende Wasser und den Honig (oder Ahornsirup) hinzufügen. Das Ganze mit einem Mixer cremig mixen, bis eine cremige Soße entsteht.
Die Bratäpfel mit der Kokos-Creme anrichten, sofort servieren.
Fertig !!
Wir wünschen guten Appetit!
Den Ofen auf 170 °C (Umluft, oder 190°C Ober- und Unterhitze) vorheizen.
Die Äpfel waschen und mit einem Apfelausstecher entkernen. Äpfel in einer ofenfeste Form platzieren.
In einer Schale Rosinen, Haselnüsse, Haferflocken, Zimt und Muskatnuss mischen.
Die Äpfel mit der Mischung füllen und den Rest der Mischung um die Äpfel herum verteilen. Sechs Esslöffel kaltes Wasser über die Krümel-Masse träufeln. Auf jeden Apfel einen Klecks Butter (oder Kokosöl) geben.
Die Form in der Mitte des Ofens platzieren und die Äpfel etwa 30 Minuten backen, bis sie weich und leicht gebräunt sind.
Damit die Haselnüsse nicht zu dunkel werden, die Form gegebenenfalls mit Alufolie abdecken.
Die Form aus dem Ofen holen und die Äpfel leicht abkühlen lassen.
Für die Creme die „Creamed Coconut“ in einen Messbecher geben, das kochende Wasser und den Honig (oder Ahornsirup) hinzufügen. Das Ganze mit einem Mixer cremig mixen, bis eine cremige Soße entsteht.
Die Bratäpfel mit der Kokos-Creme anrichten, sofort servieren.
© GLOBUS Markthallen Holding GmbH & Co. KG
