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Gesamtzeit
82
Zubereitung
50
leicht
Das Wasser aufkochen, das Salz und die Hirse hinzugeben.
Kurz aufkochen lassen und anschließend die Hitze reduzieren.
Die Hirse für 32 Minuten köcheln und anschließend 5 Minuten ruhen lassen.
Mit einer Gabel die Hirse etwas auflockern und mit der Sojamilch, den Kokosraspeln, den Chiasamen und dem Ahornsirup verfeinern.
Auf zwei Schüsseln aufteilen, mit ausgewähltem Obst und Walnüssen garnieren.
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Der Bunte Hirsepudding ist eine wunderbare Alternative zu herkömmlichen Desserts und bietet eine gesunde sowie schmackhafte Option für die ganze Familie. Die Hauptzutat Hirse ist nicht nur nährstoffreich, sondern auch vielseitig einsetzbar. Das Rezept beginnt mit dem Aufkochen der Hirse in Wasser, verfeinert durch eine Prise Salz. Nach dem behutsamen Köcheln wird die Hirse angereichert mit Sojamilch, die ihr eine zarte Cremigkeit verleiht. Kokosraspeln und Ahornsirup sorgen für eine leichte Süße, während Leinsamen das Ganze mit wertvollen Omega-3-Fettsäuren bereichern. Das finale Garnieren mit Walnüssen verleiht dem Pudding einen knackigen Biss und optionales Obst ergänzt die fruchtige Note, die das Gericht besonders erfrischend macht. Der Bunte Hirsepudding ist einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend als Frühstück oder Dessert, das sowohl Kindern als auch Erwachsenen schmeckt.
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Zutaten 2Portionen
Schritt 1/5
Das Wasser aufkochen, das Salz und die Hirse hinzugeben.
Kurz aufkochen lassen und anschließend die Hitze reduzieren.
Die Hirse für 32 Minuten köcheln und anschließend 5 Minuten ruhen lassen.
Mit einer Gabel die Hirse etwas auflockern und mit der Sojamilch, den Kokosraspeln, den Chiasamen und dem Ahornsirup verfeinern.
Auf zwei Schüsseln aufteilen, mit ausgewähltem Obst und Walnüssen garnieren.
Fertig !!
Wir wünschen guten Appetit!
Das Wasser aufkochen, das Salz und die Hirse hinzugeben.
Kurz aufkochen lassen und anschließend die Hitze reduzieren.
Die Hirse für 32 Minuten köcheln und anschließend 5 Minuten ruhen lassen.
Mit einer Gabel die Hirse etwas auflockern und mit der Sojamilch, den Kokosraspeln, den Chiasamen und dem Ahornsirup verfeinern.
Auf zwei Schüsseln aufteilen, mit ausgewähltem Obst und Walnüssen garnieren.
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