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Bunter Hirsepudding

Bewusst genießen mit Globus.

50 min

leicht

Zutatenliste

720 ml Wasser

120 g Hirse

120 ml Sojamilch

1/4 TL Salz

20 g Kokosraspeln

4 TL Leinsamen

60 ml Ahornsirup

1 Handvoll Walnüsse

So wird’s gemacht

Bunter Hirsepudding

Das Wasser aufkochen, das Salz und die Hirse hinzugeben.

Kurz aufkochen lassen und anschließend die Hitze reduzieren.

Die Hirse für 32 Minuten köcheln und anschließend 5 Minuten ruhen lassen.

Mit einer Gabel die Hirse etwas auflockern und mit der Sojamilch, den Kokosraspeln, den Chiasamen und dem Ahornsirup verfeinern.

Auf zwei Schüsseln aufteilen, mit ausgewähltem Obst und Walnüssen garnieren.

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