Butterplätzchen

Name: Butterplätzchen
Cook time: 15 min
Ingredients: 600 g Mehl; 400 g Butter; 200 g Zucker; 1/2 Msp Zimt

schnell und einfach

Gesamtzeit

22

Zubereitung

15

leicht

Zutatenliste

600 g Mehl

400 g Butter weich

200 g Zucker

0,5 Msp Zimt

So wird’s gemacht

Hände dekorieren einen Schokokeks mit weißen Schneeflocken, umgeben von Backzutaten, Keksen und Deko auf Holztisch.

Alle Zutaten zu einem Teig verkneten und 30 Minuten kalt stellen.

Backofen auf 175 °C vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen.

Teig ausrollen, Plätzchen ausstechen und im heißen Ofen etwa 7 Minuten backen.

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Butterplätzchen sind ein beliebtes Gebäck, das sich durch seinen zarten Geschmack und die einfache Zubereitung auszeichnet. Die Mischung aus 600 g Mehl, 400 g weicher Butter, 200 g Zucker und einem Hauch von Zimt vereint klassische Zutaten zu einem herrlich aromatischen Teig. Nach dem Verkneten der Zutaten wird der Teig für 30 Minuten gekühlt, was seine Verarbeitung erleichtert. Die Vorfreude steigt, wenn der Backofen auf 175 °C vorgeheizt und das Backblech mit Backpapier vorbereitet wird. Jetzt beginnt der kreative Teil: Der Teig wird ausgerollt, und mit Ausstechformen wird eine Vielzahl von Plätzchen gestaltet. Diese Backkunstwerke verbringen etwa 7 Minuten im Ofen, bis sie goldbraun und unwiderstehlich duftend aus dem Backofen kommen. Butterplätzchen passen perfekt zu Kaffee oder Tee und sind ein charmanter Genuss für die ganze Familie, besonders geeignet für festliche Anlässe.

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Zutaten 2Portionen

Mehl

600 g

Butter

400 g weich

Zucker

200 g

Zimt

0,5 Msp