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Chia-Früchte-Traum

Bewusst genießen mit Globus.

Gesamtzeit

150

Zubereitung

150

leicht

Zutatenliste

240 ml Kokosmilch
2 TL Wasser
1 TL Ahornsirup
0,25 TL Vanilleextrakt
3 TL Chiasamen
170 g Mangos
250 g Griechischer Joghurt
225 g Früchte
z. B. Nektarinen, Heidelbeeren, Äpfel, Kirschen, Beeren

So wird’s gemacht

Eine Schale mit Chiasamenpudding, belegt mit Blaubeeren, Pfirsichstücken, Nektarine und Kokosflocken auf blauem Untergrund.

Die Kokosmilch mit zwei Teelöffel Wasser, dem Ahornsirup und dem Vanilleextrakt mischen.

Die Chiasamen unterrühren und mindestens zwei Stunden bedeckt im Kühlschrank quellen lassen.

Währenddessen die Mango in Stücke schneiden, mit dem Joghurt pürieren und auf zwei Schüsseln verteilen.

Den Chiapudding vorsichtig auf die Mango-Mischung geben und mit den Früchten dekorieren.

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Mehr zum Rezept

Der Chia-Früchte-Traum ist ein erfrischendes und nahrhaftes Dessert, das sich perfekt für alle Gelegenheiten eignet. Es beginnt mit der Mischung aus Kokosmilch, Ahornsirup und Vanilleextrakt, die den Chiasamen eine besondere Süße und Aroma verleiht. Nachdem die Samen im Kühlschrank zu einem köstlichen Pudding gequollen sind, entfaltet sich der exotische Geschmack der Mango, die sanft mit griechischem Joghurt zu einer cremigen Basis püriert wird. Diese Kombination aus tropischen Aromen und der leichten säuerlichen Note des Joghurts macht es besonders verlockend. Dekoriert mit einer Auswahl an frischen Früchten wie Nektarinen, Heidelbeeren oder Kirschen, bietet dieses Dessert nicht nur geschmacklich ein Highlight, sondern auch optisch. Der Reiz des Chia-Früchte-Traums liegt in seiner Vielseitigkeit und der schnellen Zubereitung, was ihn ideal für Hobbyköche und Experimentierfreudige macht, die mit verschiedenen Fruchtkombinationen spielen möchten.

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Zutaten 2Portionen

Kokosmilch
240 ml
Wasser
2 TL
Ahornsirup
1 TL
Vanilleextrakt
0,25 TL
Chiasamen
3 TL
Mangos
170 g
Griechischer Joghurt
250 g
Früchte
225 g z. B. Nektarinen, Heidelbeeren, Äpfel, Kirschen, Beeren

Schritt 1/4

Die Kokosmilch mit zwei Teelöffel Wasser, dem Ahornsirup und dem Vanilleextrakt mischen.

Die Chiasamen unterrühren und mindestens zwei Stunden bedeckt im Kühlschrank quellen lassen.

Währenddessen die Mango in Stücke schneiden, mit dem Joghurt pürieren und auf zwei Schüsseln verteilen.

Den Chiapudding vorsichtig auf die Mango-Mischung geben und mit den Früchten dekorieren.

Fertig !!

Eine Schale mit Chiasamenpudding, belegt mit Blaubeeren, Pfirsichstücken, Nektarine und Kokosflocken auf blauem Untergrund.

Wir wünschen guten Appetit!

Die Kokosmilch mit zwei Teelöffel Wasser, dem Ahornsirup und dem Vanilleextrakt mischen.

Die Chiasamen unterrühren und mindestens zwei Stunden bedeckt im Kühlschrank quellen lassen.

Währenddessen die Mango in Stücke schneiden, mit dem Joghurt pürieren und auf zwei Schüsseln verteilen.

Den Chiapudding vorsichtig auf die Mango-Mischung geben und mit den Früchten dekorieren.

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