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Scharfe Chilibutter mit Paprika
Gesamtzeit
10
Zubereitung
10
leicht
Chilischote entkernen, ganz fein hacken und mit der Butter und Paprikapulver schaumig rühren.
Mit Limettensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
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Verleihen Sie Ihren Gerichten eine besondere Note mit selbstgemachter Chilibutter. Diese einfache Zubereitung wird mit wenigen Zutaten auskommen und bietet dennoch einen kräftigen Geschmacksschub. Sie benötigen dazu eine Chilischote, die Sie entkernen und fein hacken. Zusammen mit der Butter und etwas Paprikapulver wird alles schaumig gerührt. Dies verleiht der Butter eine herrlich pikante Note. Der Limettensaft sorgt für eine feine, frische Säure, die das Aroma abrundet. Abschließend mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt, erhält die Mischung ihren letzten Schliff. Die Chilibutter ist vielseitig einsetzbar: Sie kann auf warmem Brot schmelzen, gegrillten Fisch oder Fleisch veredeln oder Gemüse ein aufregendes Aroma verpassen. Diese Kreation ist ideal für alle, die in der Küche gerne Neues ausprobieren und ihren Speisen einen besonderen Akzent hinzufügen möchten. Probieren Sie es aus und erleben Sie das Zusammenspiel der Aromen.
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Zutaten 4Portionen
Schritt 1/2
Chilischote entkernen, ganz fein hacken und mit der Butter und Paprikapulver schaumig rühren.
Mit Limettensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
Fertig !!
Wir wünschen guten Appetit!
Chilischote entkernen, ganz fein hacken und mit der Butter und Paprikapulver schaumig rühren.
Mit Limettensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
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