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Würstchen im Teigmantel
Gesamtzeit
35
Zubereitung
35
leicht
Trocken Sie die Hot Dogs komplett ab, wenn Sie die aus einem Glas nutzen.
Spießen Sie die Wiener Würstchen oder Hot Dogs mit den langen Holzspießen auf.
Rühren Sie in einer Schüssel das Mehl, Maismehl, Natron, Backpulver, Zucker, Pfeffer und Cayennepfeffer zusammen.
Vermischen Sie zudem in einer weiteren Schüssel die Buttermilch mit den Eier und rühren Sie die trockenen Zutaten nacheinander ein bis sich eine gleichmäßige Masse gebildet hat.
Erhitzen Sie Öl in einem Topf oder einer Fritteuse auf eine hohe Temperatur.
Füllen Sie den Teig in ein hohes Glas.
Tauchen Sie nun die Würstchen in den Teig im Glas und geben Sie diese anschließend in die Fritteuse bzw. den Topf mit heißem Öl.
Frittieren Sie die Würstchen, 4-5 gleichzeitig etwa 5 Minuten bis diese goldbraun sind.
Nutzen Sie ein Zange, um die heißen Corn Dogs aus dem Öl zu nehmen. Lassen Sie die Corn Dogs auf Küchenkrepp abtropfen und genießen Sie diese anschließend noch warm.
Mit Ketchup, Senf und Mayonaise zum Dippen servieren.
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Probieren Sie dieses beliebte amerikanische Streetfood zu Hause aus: Corn Dogs. Eine köstliche Kombination aus saftigen Würstchen und knusprigem Teigmantel, perfekt für einen gemütlichen Abend oder ein Familienfest. Die einfache Zubereitung macht dieses Gericht attraktiv für sowohl Kochanfänger als auch erfahrene Hobbyköche. Sie benötigen nur wenige Zutaten, darunter einfache Haushaltswaren wie Mehl, Maismehl und Gewürze. Die Mischung aus Pfeffer und Cayennepfeffer verleiht dem Teig eine leichte Schärfe, während Buttermilch und Eier für eine lockere Konsistenz sorgen. Die Würstchen werden auf Holzspieße gesteckt, durch den vorbereiteten Teig gezogen und anschließend in heißem Öl perfekt goldbraun frittiert. Servieren Sie die warmen Corn Dogs mit Ihren Lieblings-Dips – Ketchup, Senf oder Mayonnaise – für ein vollmundiges Geschmackserlebnis. Dieses Rezept bietet eine unterhaltsame Möglichkeit, zusammen mit der Familie oder Freunden in der Küche kreativ zu werden.
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Zutaten 2Portionen
Schritt 1/11
Trocken Sie die Hot Dogs komplett ab, wenn Sie die aus einem Glas nutzen.
Spießen Sie die Wiener Würstchen oder Hot Dogs mit den langen Holzspießen auf.
Rühren Sie in einer Schüssel das Mehl, Maismehl, Natron, Backpulver, Zucker, Pfeffer und Cayennepfeffer zusammen.
Vermischen Sie zudem in einer weiteren Schüssel die Buttermilch mit den Eier und rühren Sie die trockenen Zutaten nacheinander ein bis sich eine gleichmäßige Masse gebildet hat.
Erhitzen Sie Öl in einem Topf oder einer Fritteuse auf eine hohe Temperatur.
Füllen Sie den Teig in ein hohes Glas.
Tauchen Sie nun die Würstchen in den Teig im Glas und geben Sie diese anschließend in die Fritteuse bzw. den Topf mit heißem Öl.
Frittieren Sie die Würstchen, 4-5 gleichzeitig etwa 5 Minuten bis diese goldbraun sind.
Nutzen Sie ein Zange, um die heißen Corn Dogs aus dem Öl zu nehmen. Lassen Sie die Corn Dogs auf Küchenkrepp abtropfen und genießen Sie diese anschließend noch warm.
Mit Ketchup, Senf und Mayonaise zum Dippen servieren.
Fertig !!
Wir wünschen guten Appetit!
Trocken Sie die Hot Dogs komplett ab, wenn Sie die aus einem Glas nutzen.
Spießen Sie die Wiener Würstchen oder Hot Dogs mit den langen Holzspießen auf.
Rühren Sie in einer Schüssel das Mehl, Maismehl, Natron, Backpulver, Zucker, Pfeffer und Cayennepfeffer zusammen.
Vermischen Sie zudem in einer weiteren Schüssel die Buttermilch mit den Eier und rühren Sie die trockenen Zutaten nacheinander ein bis sich eine gleichmäßige Masse gebildet hat.
Erhitzen Sie Öl in einem Topf oder einer Fritteuse auf eine hohe Temperatur.
Füllen Sie den Teig in ein hohes Glas.
Tauchen Sie nun die Würstchen in den Teig im Glas und geben Sie diese anschließend in die Fritteuse bzw. den Topf mit heißem Öl.
Frittieren Sie die Würstchen, 4-5 gleichzeitig etwa 5 Minuten bis diese goldbraun sind.
Nutzen Sie ein Zange, um die heißen Corn Dogs aus dem Öl zu nehmen. Lassen Sie die Corn Dogs auf Küchenkrepp abtropfen und genießen Sie diese anschließend noch warm.
Mit Ketchup, Senf und Mayonaise zum Dippen servieren.
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