Eisriegel
Gesamtzeit
200
Zubereitung
20
leicht
Zutatenliste
So wird’s gemacht
Ergibt 6 Riegel
Eine kleine Auflaufform oder Silikonform mit Backpapier auslegen.
200 g Joghurt mit der Hälfte der gehackten Erdbeeren pürieren.
Diese Mischung mit 1 EL Zucker verrühren.
In eine Ecke der Form geben und mit den restlichen Erdbeeren belegen.
Dasselbe Verfahren nacheinander mit den Pfirsichen und Blaubeeren wiederholen. Jeweils 200 g Joghurt mit der Hälfte der jeweiligen Frucht pürieren, mit etwas Zucker vermischen und in die Form geben und mit restlichen Fruchtstücken toppen.
Die Form für mindestens 3 Stunden ins Gefrierfach stellen, am besten über Nacht.
Vor dem Servieren leicht antauen lassen und in Stücke schneiden.
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Dasselbe Verfahren nacheinander mit den Pfirsichen und Blaubeeren wiederholen. Jeweils 200 g Joghurt mit der Hälfte der jeweiligen Frucht pürieren, mit etwas Zucker vermischen und in die Form geben und mit restlichen Fruchtstücken toppen.
Die Form für mindestens 3 Stunden ins Gefrierfach stellen, am besten über Nacht.
Vor dem Servieren leicht antauen lassen und in Stücke schneiden.