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Erdmandel-Schoko-Creme

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leicht

Zutatenliste

150 g Mandeln
Alnatura Erdmandeln (gemahlen)

50 g Puderzucker
Alnatura

75 ml Bratöl
Alnatura

25 g Kakao
Alnatura, entölt (schwach)

4 EL Orangensaft
Alnatura

So wird’s gemacht

Erdmandel-Schoko-Creme

Für 1 Glas à 250 ml

Erdmandeln und Puderzucker in einen Hochleistungsmixer oder Blitzhacker geben und auf höchster Stufe etwa 3 Minuten fein mahlen.

Öl, Kakao und Orangensaft zufügen und etwa weitere 2 Minuten zu einer glatten Creme pürieren. Sollte die Creme zu fest sein, noch etwas Orangensaft zufügen.

Die Creme in ein ausgekochtes Schraubglas füllen und im Kühlschrank aufbewahren.

Sie hält sich circa 1 Woche.

Vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen und Raumtemperatur annehmen lassen.

Quelle: Alnatura

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