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Erdmandel-Schoko-Creme

Gesamtzeit

5

Zubereitung

5

leicht

Zutatenliste

150 g Mandeln
Alnatura Erdmandeln (gemahlen)
50 g Puderzucker
Alnatura
75 ml Bratöl
Alnatura
25 g Kakao
Alnatura, entölt (schwach)
4 EL Orangensaft
Alnatura

So wird’s gemacht

Eine Hand greift nach einer Scheibe Brot mit braunem Aufstrich auf einem Holzbrett, im Hintergrund ein Glas mit Aufstrich und eine Tasse.

Für 1 Glas à 250 ml

Erdmandeln und Puderzucker in einen Hochleistungsmixer oder Blitzhacker geben und auf höchster Stufe etwa 3 Minuten fein mahlen.

Öl, Kakao und Orangensaft zufügen und etwa weitere 2 Minuten zu einer glatten Creme pürieren. Sollte die Creme zu fest sein, noch etwas Orangensaft zufügen.

Die Creme in ein ausgekochtes Schraubglas füllen und im Kühlschrank aufbewahren.

Sie hält sich circa 1 Woche.

Vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen und Raumtemperatur annehmen lassen.

Quelle: Alnatura

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Mehr zum Rezept

Die köstliche Erdmandel-Schoko-Creme ist eine delikate Kombination, die sich perfekt für alle Genießer eignet. Diese einfache und schnelle Zubereitung beginnt mit dem Mahlen von Mandeln und gemahlenen Erdmandeln zu einer feinen Basis. Der zugesetzte Puderzucker sorgt für eine angenehme Süße. Verfeinert mit hochwertigem Bratöl, schwach entöltem Kakao und frischem Orangensaft, entsteht eine cremige Konsistenz. Das Einfüllen der fertigen Creme in ein sterilisiertes Schraubglas macht sie bis zu einer Woche im Kühlschrank haltbar. Vor dem Servieren sollte die Creme auf Raumtemperatur gebracht werden, um ihr volles Aroma zu entfalten. Diese Spezialität ist ideal als Brotaufstrich oder Verfeinerung von Desserts. Der dezente Orangenhauch verleiht der Schoko-Creme eine besondere Note, die auf natürliche Weise verführt, ohne übermäßig süß zu wirken. Ein Genuss für die ganze Familie oder auch als luxuriöses Frühstückserlebnis für Singles und Paare.

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Zutaten 2Portionen

Mandeln
150 g Alnatura Erdmandeln (gemahlen)
Puderzucker
50 g Alnatura
Bratöl
75 ml Alnatura
Kakao
25 g Alnatura, entölt (schwach)
Orangensaft
4 EL Alnatura

Schritt 1/5

Erdmandeln und Puderzucker in einen Hochleistungsmixer oder Blitzhacker geben und auf höchster Stufe etwa 3 Minuten fein mahlen.

Öl, Kakao und Orangensaft zufügen und etwa weitere 2 Minuten zu einer glatten Creme pürieren. Sollte die Creme zu fest sein, noch etwas Orangensaft zufügen.

Die Creme in ein ausgekochtes Schraubglas füllen und im Kühlschrank aufbewahren.

Sie hält sich circa 1 Woche.

Vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen und Raumtemperatur annehmen lassen.

Fertig !!

Eine Hand greift nach einer Scheibe Brot mit braunem Aufstrich auf einem Holzbrett, im Hintergrund ein Glas mit Aufstrich und eine Tasse.

Wir wünschen guten Appetit!

Erdmandeln und Puderzucker in einen Hochleistungsmixer oder Blitzhacker geben und auf höchster Stufe etwa 3 Minuten fein mahlen.

Öl, Kakao und Orangensaft zufügen und etwa weitere 2 Minuten zu einer glatten Creme pürieren. Sollte die Creme zu fest sein, noch etwas Orangensaft zufügen.

Die Creme in ein ausgekochtes Schraubglas füllen und im Kühlschrank aufbewahren.

Sie hält sich circa 1 Woche.

Vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen und Raumtemperatur annehmen lassen.

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