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Familien-Flammkuchen

Gesamtzeit

30

Zubereitung

30

leicht

Das grüne Globini trägt eine Kochmütze, lächelt und steht neben bunter Schrift „Weltentdecker“ mit orangen und grünen Sternen.

Zutatenliste

Flammkuchenteig
rund, GLOBUS FRESH 'N' GO
4 EL Schmand
4 EL Tomaten
passiert
Salz
Pfeffer
1 Zweig Rosmarin
1 Scheibe Hokkaidokürbis
bzw. Spalte
3 Scheibe Schinken
gekocht, kleine Scheiben, alternativ eine große Scheibe
1 Handvoll Brokkoli
1 Handvoll Kirschtomate
6 Stk Mozzarella
Mini, bzw. Kugeln
1 Handvoll Blattspinat
gefroren
0,5 Knoblauchzehe
fein gehackt

So wird’s gemacht

Vier Pizzastücke mit unterschiedlichen Belägen wie Tomate, Kürbis, Spinat und Schinken liegen auf einem Holztisch mit Deko.

Den Backofen so heiß wie möglich bei Ober- und Unterhitze vorheizen. 250 Grad ist perfekt.

Von der Kürbisspalte mit einem Sparschäler dünne Scheiben abschälen.

Auf einem Holzbrett liegen geschälte Kürbisspalten, daneben ein grüner Sparschäler auf einer rustikalen Holzoberfläche.

Die kleinen Tomaten halbieren.

Ein Holzbrett mit aufgeschnittenen Cocktailtomaten und einem Messer, daneben Kürbisscheiben auf einem runden Teller.

Den Broccoli in feine Röschen teilen.

Mehrere grüne Brokkoliröschen liegen auf einem rechteckigen Holzbrett mit Griff, darunter eine rustikale Holzoberfläche.

Den Schmand und die passierten Tomaten jeweils mit Salz und Pfeffer abschmecken und bereitstellen.

Schwarze und weiße Pfeffermühle mit Glasbehältern für Gewürzquark und rote Sauce auf einem Holzbrett, Holzuntergrund.

Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Flammkuchen darauf platzieren.

Ein runder Pizzateig liegt auf Backpapier, daneben ein Holzbrett mit Kürbis, Kräutern, Schinken, Tomaten und Frischkäse.

Den Schmand und die Tomaten nach Wunsch auf dem Flammkuchen verteilen.

Flammkuchen mit weißem Belag und Tomatensoße wird vorbereitet, daneben liegen Gemüse, Kräuter, Schinken und Tomaten.

Nun jedes Viertel individuell belegen: Mit Kürbis und Rosmarin, mit Tomaten und Mozzarella, mit Brokkoli und Schinken und mit Spinat und Knoblauch. Kräftig salzen und pfeffern.

Runde Pizza auf Backpapier, belegt mit Spinat, Schinken, Hokkaidokürbis, Rosmarin, Tomaten, Mozzarella, Brokkoli und Tomatensauce.

Für ca. 6 Minuten heiß backen und danach sofort verzehren.

Auf einem Holztisch liegen Zutaten für Flammkuchen und eine Packung GLOBUS Fresh N´Go Flammkuchen-Böden.

Wie hat Ihnen dieses Rezept geschmeckt?

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Mehr zum Rezept

Der Familien-Flammkuchen bietet eine köstliche Möglichkeit, selbstgemachte Mahlzeiten mit frischen Zutaten schnell und unkompliziert zuzubereiten. Der dünne Flammkuchenteig von GLOBUS FRESH 'N' GO liefert die perfekte Basis. Mit einer cremigen Schicht aus Schmand und passierten Tomaten, abgeschmeckt mit Salz und Pfeffer, wird der Geschmack abgestimmt und verfeinert. Der Belag aus dünn gehobeltem Hokkaidokürbis, saftigen Kirschtomaten, feinen Brokkoliröschen, zartem gekochtem Schinken, Mini-Mozzarella-Kugeln und aromatischem Spinat sorgt für ein reichhaltiges geschmackliches Erlebnis. Der Clou bei diesem Rezept ist, dass Sie jedes Viertel des Flammkuchens anders belegen können. So entsteht eine abwechslungsreiche Vielfalt, die sowohl Erwachsene als auch Kinder anspricht. Mit dem Hauch von Rosmarin und frisch gehacktem Knoblauch wird jeder Bissen zu einem Genuss. In nur wenigen Minuten im heißen Ofen gebacken, ist der Familientisch im Nu stimmungsvoll gedeckt.

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Nutzen Sie zum Kochen einfach Ihr mobiles Gerät. Mit unserem Kochmodus können Sie ganz einfach kochen und parallel das Rezept nachlesen:

  • Der Bildschirm bleibt angeschaltet.
  • Schritt für Schritt Anleitung.
  • Die Zutatenliste ist immer im Blick.

Zutaten 2Portionen

Flammkuchenteig
rund, GLOBUS FRESH 'N' GO
Schmand
4 EL
Tomaten
4 EL passiert
Salz
Pfeffer
Rosmarin
1 Zweig
Hokkaidokürbis
1 Scheibe bzw. Spalte
Schinken
3 Scheibe gekocht, kleine Scheiben, alternativ eine große Scheibe
Brokkoli
1 Handvoll
Kirschtomate
1 Handvoll
Mozzarella
6 Stk Mini, bzw. Kugeln
Blattspinat
1 Handvoll gefroren
Knoblauchzehe
0,5 fein gehackt
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Schritt 1/9

Den Backofen so heiß wie möglich bei Ober- und Unterhitze vorheizen. 250 Grad ist perfekt.

Auf einem Holzbrett liegen geschälte Kürbisspalten, daneben ein grüner Sparschäler auf einer rustikalen Holzoberfläche.

Von der Kürbisspalte mit einem Sparschäler dünne Scheiben abschälen.

Ein Holzbrett mit aufgeschnittenen Cocktailtomaten und einem Messer, daneben Kürbisscheiben auf einem runden Teller.

Die kleinen Tomaten halbieren.

Mehrere grüne Brokkoliröschen liegen auf einem rechteckigen Holzbrett mit Griff, darunter eine rustikale Holzoberfläche.

Den Broccoli in feine Röschen teilen.

Schwarze und weiße Pfeffermühle mit Glasbehältern für Gewürzquark und rote Sauce auf einem Holzbrett, Holzuntergrund.

Den Schmand und die passierten Tomaten jeweils mit Salz und Pfeffer abschmecken und bereitstellen.

Ein runder Pizzateig liegt auf Backpapier, daneben ein Holzbrett mit Kürbis, Kräutern, Schinken, Tomaten und Frischkäse.

Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Flammkuchen darauf platzieren.

Flammkuchen mit weißem Belag und Tomatensoße wird vorbereitet, daneben liegen Gemüse, Kräuter, Schinken und Tomaten.

Den Schmand und die Tomaten nach Wunsch auf dem Flammkuchen verteilen.

Runde Pizza auf Backpapier, belegt mit Spinat, Schinken, Hokkaidokürbis, Rosmarin, Tomaten, Mozzarella, Brokkoli und Tomatensauce.

Nun jedes Viertel individuell belegen: Mit Kürbis und Rosmarin, mit Tomaten und Mozzarella, mit Brokkoli und Schinken und mit Spinat und Knoblauch. Kräftig salzen und pfeffern.

Für ca. 6 Minuten heiß backen und danach sofort verzehren.

Fertig !!

Vier Pizzastücke mit unterschiedlichen Belägen wie Tomate, Kürbis, Spinat und Schinken liegen auf einem Holztisch mit Deko.

Wir wünschen guten Appetit!

Den Backofen so heiß wie möglich bei Ober- und Unterhitze vorheizen. 250 Grad ist perfekt.

Von der Kürbisspalte mit einem Sparschäler dünne Scheiben abschälen.

Auf einem Holzbrett liegen geschälte Kürbisspalten, daneben ein grüner Sparschäler auf einer rustikalen Holzoberfläche.

Die kleinen Tomaten halbieren.

Ein Holzbrett mit aufgeschnittenen Cocktailtomaten und einem Messer, daneben Kürbisscheiben auf einem runden Teller.

Den Broccoli in feine Röschen teilen.

Mehrere grüne Brokkoliröschen liegen auf einem rechteckigen Holzbrett mit Griff, darunter eine rustikale Holzoberfläche.

Den Schmand und die passierten Tomaten jeweils mit Salz und Pfeffer abschmecken und bereitstellen.

Schwarze und weiße Pfeffermühle mit Glasbehältern für Gewürzquark und rote Sauce auf einem Holzbrett, Holzuntergrund.

Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Flammkuchen darauf platzieren.

Ein runder Pizzateig liegt auf Backpapier, daneben ein Holzbrett mit Kürbis, Kräutern, Schinken, Tomaten und Frischkäse.

Den Schmand und die Tomaten nach Wunsch auf dem Flammkuchen verteilen.

Flammkuchen mit weißem Belag und Tomatensoße wird vorbereitet, daneben liegen Gemüse, Kräuter, Schinken und Tomaten.

Nun jedes Viertel individuell belegen: Mit Kürbis und Rosmarin, mit Tomaten und Mozzarella, mit Brokkoli und Schinken und mit Spinat und Knoblauch. Kräftig salzen und pfeffern.

Runde Pizza auf Backpapier, belegt mit Spinat, Schinken, Hokkaidokürbis, Rosmarin, Tomaten, Mozzarella, Brokkoli und Tomatensauce.

Für ca. 6 Minuten heiß backen und danach sofort verzehren.

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