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Feines Kokos-Matcha-Konfekt

von Alnatura

Gesamtzeit

20

Zubereitung

20

leicht

Zutatenliste

150 g Kokos
Alnatura
100 g Datteln
Alnatura
150 g Feigen
Alnatura
100 g Walnusskerne
Alnatura
1 EL Matcha-Grüntee
Alnatura
1 EL Agavendicksaft
Alnatura

So wird’s gemacht

Sechs kugelförmige Snacks mit Kokosraspeln auf einem hellgrünen Teller, daneben eine Löffel und Keramikgeschirr.

Für etwa 20 Kugeln

1-2 EL von den Kokosraspeln zur Seite stellen.

Datteln, Feigen, Walnusskerne, Matcha-Grüntee, Agavendicksaft und die übrigen Kokosrapeln in einen Blitzhacker geben und zu einer knetbaren Masse hacken.

Mit den Händen walnussgroße Kugeln formen und diese in den restlichen Kokosraspeln wälzen.

Quelle. Alnatura
Fotograf: Frank Weinert

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Mehr zum Rezept

Genießen Sie eine exotische Süßigkeit mit unserem feinen Kokos-Matcha-Konfekt, die sowohl geschmacklich als auch optisch besticht. Dieses Rezept kombiniert fruchtige Datteln und Feigen mit nussigen Walnusskernen und dem einzigartigen Geschmack von Matcha-Grüntee. Die Mischung wird durch einen Hauch Agavendicksaft abgerundet und sorgt für eine natürliche Süße. Der Zubereitungsprozess ist denkbar einfach und eignet sich perfekt für Hobbyköche. Die Zutaten werden in einem Blitzhacker zu einer homogenen, knetbaren Masse verarbeitet. Danach formen Sie die Masse zu kleinen Kugeln und wälzen sie in den zurückgestellten Kokosraspeln. Die fertigen Kugeln eignen sich hervorragend als gesunder Snack für zwischendurch oder als besonderer Genuss bei Familienfeiern. Dieses Kokos-Matcha-Konfekt ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch ein Hingucker bei jedem Anlass. Verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit diesem besonderen Genuss.

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Zutaten 2Portionen

Kokos
150 g Alnatura
Datteln
100 g Alnatura
Feigen
150 g Alnatura
Walnusskerne
100 g Alnatura
Matcha-Grüntee
1 EL Alnatura
Agavendicksaft
1 EL Alnatura

Schritt 1/5

1-2 EL von den Kokosraspeln zur Seite stellen.

Datteln, Feigen, Walnusskerne, Matcha-Grüntee, Agavendicksaft und die übrigen Kokosrapeln in einen Blitzhacker geben und zu einer knetbaren Masse hacken.

Mit den Händen walnussgroße Kugeln formen und diese in den restlichen Kokosraspeln wälzen.

Fertig !!

Sechs kugelförmige Snacks mit Kokosraspeln auf einem hellgrünen Teller, daneben eine Löffel und Keramikgeschirr.

Wir wünschen guten Appetit!

Für etwa 20 Kugeln

1-2 EL von den Kokosraspeln zur Seite stellen.

Datteln, Feigen, Walnusskerne, Matcha-Grüntee, Agavendicksaft und die übrigen Kokosrapeln in einen Blitzhacker geben und zu einer knetbaren Masse hacken.

Mit den Händen walnussgroße Kugeln formen und diese in den restlichen Kokosraspeln wälzen.

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