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Gesamtzeit
45
Zubereitung
15
leicht
Zu Beginn die Orangen in kleine Stücke schneiden.
Den Saft der Orangen in einem geeigneten Behälter auffangen und mit Salz, Pfeffer, Honig und Öl zu einer Vinaigrette vermengen.
Die Fenchel-Knollen halbieren und in hauchdünne Ringe schneiden.
Die Fenchel- und die Orangenstücken nun in die Vinaigrette geben.
Alles gut vermengen und ggf. mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Den Salat danach 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
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Dieser erfrischende Fenchel-Orangen-Salat vereint knackigen Fenchel mit saftigen Orangen in einer harmonischen Kombination, die nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch überzeugt. Die leichte Süße des Honigs ergänzt sich perfekt mit dem fruchtigen Aroma der Orangen und verleiht dem Salat eine besondere Note. Ein Spritzer Öl bringt eine feine Textkomponente ins Spiel, während Salz und Pfeffer für den notwendigen Würzeffekt sorgen. Der besondere Reiz dieses Gerichts liegt in der Verbindung aus Frische und einfacher Zubereitung, die es ideal für jede Gelegenheit macht. Nachdem die Orangen und der Fenchel in feine Stücke geschnitten wurden, verbinden sich alle Zutaten in einer köstlichen Vinaigrette. Ein kurzer Aufenthalt im Kühlschrank lässt die Aromen voll zur Geltung kommen. Dieser Salat ist nicht nur eine Bereicherung für Ihren Speiseplan, sondern auch eine hervorragende Möglichkeit, den Genuss von frischem Gemüse zu erleben.
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Zutaten 4Portionen
Schritt 1/6
Zu Beginn die Orangen in kleine Stücke schneiden.
Den Saft der Orangen in einem geeigneten Behälter auffangen und mit Salz, Pfeffer, Honig und Öl zu einer Vinaigrette vermengen.
Die Fenchel-Knollen halbieren und in hauchdünne Ringe schneiden.
Die Fenchel- und die Orangenstücken nun in die Vinaigrette geben.
Alles gut vermengen und ggf. mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Den Salat danach 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Fertig !!
Wir wünschen guten Appetit!
Zu Beginn die Orangen in kleine Stücke schneiden.
Den Saft der Orangen in einem geeigneten Behälter auffangen und mit Salz, Pfeffer, Honig und Öl zu einer Vinaigrette vermengen.
Die Fenchel-Knollen halbieren und in hauchdünne Ringe schneiden.
Die Fenchel- und die Orangenstücken nun in die Vinaigrette geben.
Alles gut vermengen und ggf. mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Den Salat danach 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
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