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Gesamtzeit
40
Zubereitung
15
leicht
Uncle Ben's Reis mit 1 EL Wasser in der Pfanne leicht erwärmen.
Paprika halbieren (vom Strunkt zum Boden), entkernen und waschen.
Gewaschene Zucchini und eine Paprika (je 1/2 rot und 1/2 gelb) in kleine Würfel schneiden, zum Reis in die Pfanne geben und kurz anbraten.
Zerbröselten Feta, Ei und Schmand verrühren.
Reis-Gemüsemischung vom Herd nehmen. Feta, und Ei-Schmandmischung unterrühren und anschließend in die 6 halben Paprikaschoten geben.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft 180 °C) etwa 25 Minuten garen.
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Gefüllte Paprika mit Uncle Ben's Express Mediterranem Reis sind eine delikate und unkomplizierte Möglichkeit, heimische Zutaten auf kreative Weise zu genießen. Diese ausgewogene Kombination aus frischen Paprikaschoten, aromatischem Zucchini, pikantem Feta und reichhaltigem Schmand wird durch den mediterranen Reis zu einem echten Geschmackserlebnis. Die Zubereitung ist einfach und schnell, ideal für vielbeschäftigte Hobbyköche und Familien, die gesunde Küche schätzen. Das Rezept erfordert keine aufwendigen Schritte und lässt Ihnen Raum für kreative Variationen. Der Reis sorgt für eine sattmachende Basis, während das Gemüse für die nötige Frische sorgt. Die Schmand-Feta-Mischung verleiht dem Ganzen eine cremige Note, die perfekt mit dem knackigen Gemüse harmoniert. Nach einer kurzen Backzeit im Ofen sind die gefüllten Paprikaschoten servierbereit, sodass Sie ein nahrhaftes Gericht genießen können, das Groß und Klein schmeckt.
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Zutaten 2Portionen
Schritt 1/6
Uncle Ben's Reis mit 1 EL Wasser in der Pfanne leicht erwärmen.
Paprika halbieren (vom Strunkt zum Boden), entkernen und waschen.
Gewaschene Zucchini und eine Paprika (je 1/2 rot und 1/2 gelb) in kleine Würfel schneiden, zum Reis in die Pfanne geben und kurz anbraten.
Zerbröselten Feta, Ei und Schmand verrühren.
Reis-Gemüsemischung vom Herd nehmen. Feta, und Ei-Schmandmischung unterrühren und anschließend in die 6 halben Paprikaschoten geben.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft 180 °C) etwa 25 Minuten garen.
Fertig !!
Wir wünschen guten Appetit!
Uncle Ben's Reis mit 1 EL Wasser in der Pfanne leicht erwärmen.
Paprika halbieren (vom Strunkt zum Boden), entkernen und waschen.
Gewaschene Zucchini und eine Paprika (je 1/2 rot und 1/2 gelb) in kleine Würfel schneiden, zum Reis in die Pfanne geben und kurz anbraten.
Zerbröselten Feta, Ei und Schmand verrühren.
Reis-Gemüsemischung vom Herd nehmen. Feta, und Ei-Schmandmischung unterrühren und anschließend in die 6 halben Paprikaschoten geben.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft 180 °C) etwa 25 Minuten garen.
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