Zum Seiteninhalt
Weitere Details ansehen

Wählen Sie Ihre Markthalle aus, um zusätzliche Informationen zu erhalten.

Gesalzenes Karamell-Popcorn

Gesamtzeit

30

Zubereitung

10

leicht

Zutatenliste

50 g Popcorn-Mais
Öl
100 g Butter
80 g Brauner Zucker
1 EL Ahornsirup
oder Honig
1 TL Salz

So wird’s gemacht

Eine braune Schale mit Karamell-Popcorn und lose verteilten Karamellbonbons auf einer blauen Holzoberfläche.

Den Boden eines großen Topfes knapp mit Öl bedecken und erhitzen.

Die Maiskörner in den Topf geben und bei geschlossenem Deckel etwa 5 Minuten aufpoppen lassen. Den Topf dabei immer wieder etwas schütteln.

Das fertige Popcorn in eine Schüssel füllen und zur Seite stellen.

Die Butter, den Zucker und den Sirup oder Honig in den Topf geben und langsam erwärmen, bis die Masse karamelisiert ist. Langsam über das Popcorn geben und direkt vermischen.

Ein Backblech mit Backpapier auslegen und das Popcorn darauf verteilen.

Mit Salz bestreuen und im Backofen bei ca. 150 °C etwa 20 Minuten backen.

Wie hat Ihnen dieses Rezept geschmeckt?

1

2

3

4

5

Mehr zum Rezept

Gesalzenes Karamell-Popcorn bietet eine spannende Geschmackskombination, die süße und salzige Aromen perfekt vereint. Die Zubereitung beginnt mit frischem Popcorn, das im Handumdrehen zuhause hergestellt werden kann. Dazu benötigen Sie lediglich Popcorn-Mais und ein wenig Öl. Sobald die knusprigen Körner bereitstehen, transformieren Butter, brauner Zucker und Ahornsirup oder Honig diese in eine köstliche Karamellmasse. Diese verleiht dem Popcorn einen unverwechselbaren Karamellgeschmack, der bei jedermann beliebt ist. Ein Hauch von Salz sorgt anschließend für eine überraschende Geschmacksexplosion, die dieses Snack-Erlebnis abrundet. Damit das Karamell seine volle Wirkung entfalten kann, wird das Popcorn kurz im Ofen gebacken. Dieser Schritt macht es besonders knackig und intensiviert die Geschmacksnoten. Dieses Rezept eignet sich hervorragend für Filmabende mit der Familie oder als besonderes Highlight bei Partys und sorgt sicherlich für Begeisterung bei Groß und Klein.

Passende Rezepte

Einfach Kochen mit GLOBUS!

Nutzen Sie zum Kochen einfach Ihr mobiles Gerät. Mit unserem Kochmodus können Sie ganz einfach kochen und parallel das Rezept nachlesen:

  • Der Bildschirm bleibt angeschaltet.
  • Schritt für Schritt Anleitung.
  • Die Zutatenliste ist immer im Blick.

Zutaten 2Portionen

Popcorn-Mais
50 g
Öl
Butter
100 g
Brauner Zucker
80 g
Ahornsirup
1 EL oder Honig
Salz
1 TL

Schritt 1/6

Den Boden eines großen Topfes knapp mit Öl bedecken und erhitzen.

Die Maiskörner in den Topf geben und bei geschlossenem Deckel etwa 5 Minuten aufpoppen lassen. Den Topf dabei immer wieder etwas schütteln.

Das fertige Popcorn in eine Schüssel füllen und zur Seite stellen.

Die Butter, den Zucker und den Sirup oder Honig in den Topf geben und langsam erwärmen, bis die Masse karamelisiert ist. Langsam über das Popcorn geben und direkt vermischen.

Ein Backblech mit Backpapier auslegen und das Popcorn darauf verteilen.

Mit Salz bestreuen und im Backofen bei ca. 150 °C etwa 20 Minuten backen.

Fertig !!

Eine braune Schale mit Karamell-Popcorn und lose verteilten Karamellbonbons auf einer blauen Holzoberfläche.

Wir wünschen guten Appetit!

Den Boden eines großen Topfes knapp mit Öl bedecken und erhitzen.

Die Maiskörner in den Topf geben und bei geschlossenem Deckel etwa 5 Minuten aufpoppen lassen. Den Topf dabei immer wieder etwas schütteln.

Das fertige Popcorn in eine Schüssel füllen und zur Seite stellen.

Die Butter, den Zucker und den Sirup oder Honig in den Topf geben und langsam erwärmen, bis die Masse karamelisiert ist. Langsam über das Popcorn geben und direkt vermischen.

Ein Backblech mit Backpapier auslegen und das Popcorn darauf verteilen.

Mit Salz bestreuen und im Backofen bei ca. 150 °C etwa 20 Minuten backen.

Impressum

Datenschutz

Privatsphäre-Einstellungen

Cookie-Einstellungen