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Gesalzenes Karamell-Popcorn

10

leicht

Zutatenliste

50 g Popcorn-Mais

Öl

100 g Butter

80 g Brauner Zucker

1 EL Ahornsirup
oder Honig

1 TL Salz

So wird’s gemacht

Gesalzenes Karamell-Popcorn

Den Boden eines großen Topfes knapp mit Öl bedecken und erhitzen.

Die Maiskörner in den Topf geben und bei geschlossenem Deckel etwa 5 Minuten aufpoppen lassen. Den Topf dabei immer wieder etwas schütteln.

Das fertige Popcorn in eine Schüssel füllen und zur Seite stellen.

Die Butter, den Zucker und den Sirup oder Honig in den Topf geben und langsam erwärmen, bis die Masse karamelisiert ist. Langsam über das Popcorn geben und direkt vermischen.

Ein Backblech mit Backpapier auslegen und das Popcorn darauf verteilen.

Mit Salz bestreuen und im Backofen bei ca. 150 °C etwa 20 Minuten backen.

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