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Gesamtzeit
80
Zubereitung
20
leicht
Rama und Puderzucker schaumig rühren.
Nach und nach die Eier dazu geben und weiter rühren.
Langsam Backpulver, Mehl, Kakao und Zimt dazu geben und weiter rühren.
Dann Glühwein und als letztes die Schokoraspeln unterheben.
Den Teig in die eingefetteten Gläser füllen, dabei darauf achten, dass die Gläser nur 2/3 gefüllt sind.
Die Gläser ohne Deckel bei 175 °C etwa 60 Minuten backen.
Falls die Teigmasse über das Glas hinaus aufgeht, den Kuchen abschneiden und das Glas sofort verschließen, die Gläser sind ca. 3 - 4 Monate lang haltbar.
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Dieser Glühweinkuchen im Glas ist eine wunderbare süße Ergänzung zur kalten Jahreszeit. Die Kombination aus Zimt und Kakao verleiht dem Kuchen eine wohltuende Würze, die perfekt in die Vorweihnachtszeit passt. Die Zubereitung des Teigs beginnt mit dem schaumigen Rühren von Margarine und Puderzucker, bevor die Eier für ein luftiges Volumen sorgen. Durch das schrittweise Hinzufügen von Mehl, Backpulver, Kakao und Zimt entsteht eine harmonische Mischung, die durch den Glühwein seine besondere Note erhält. Schließlich runden die Schokostreusel den Teig ab und sorgen für kleine Schokoladenüberraschungen beim Genuss. Der fertige Teig wird in Gläser gefüllt und gebacken, sodass nicht nur ein optisch ansprechendes Ergebnis entsteht, sondern der Kuchen auch sofort transportabel und lagerfähig ist. So bleibt der Glühweinkuchen mehrere Monate haltbar, ideal für spontanen Genuss oder als besonderes Mitbringsel bei winterlichen Treffen.
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Zutaten 2Portionen
Schritt 1/7
Rama und Puderzucker schaumig rühren.
Nach und nach die Eier dazu geben und weiter rühren.
Langsam Backpulver, Mehl, Kakao und Zimt dazu geben und weiter rühren.
Dann Glühwein und als letztes die Schokoraspeln unterheben.
Den Teig in die eingefetteten Gläser füllen, dabei darauf achten, dass die Gläser nur 2/3 gefüllt sind.
Die Gläser ohne Deckel bei 175 °C etwa 60 Minuten backen.
Falls die Teigmasse über das Glas hinaus aufgeht, den Kuchen abschneiden und das Glas sofort verschließen, die Gläser sind ca. 3 - 4 Monate lang haltbar.
Fertig !!
Wir wünschen guten Appetit!
Rama und Puderzucker schaumig rühren.
Nach und nach die Eier dazu geben und weiter rühren.
Langsam Backpulver, Mehl, Kakao und Zimt dazu geben und weiter rühren.
Dann Glühwein und als letztes die Schokoraspeln unterheben.
Den Teig in die eingefetteten Gläser füllen, dabei darauf achten, dass die Gläser nur 2/3 gefüllt sind.
Die Gläser ohne Deckel bei 175 °C etwa 60 Minuten backen.
Falls die Teigmasse über das Glas hinaus aufgeht, den Kuchen abschneiden und das Glas sofort verschließen, die Gläser sind ca. 3 - 4 Monate lang haltbar.
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