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Gesamtzeit
10
Zubereitung
10
leicht
Die Avocados schälen und mit einer Gabel in einer Schüssel zerdrücken oder pürieren.
Sofort den Limettensaft dazugeben, damit die Avocado nicht braun wird.
Zwiebel, frische Chili und Cherrytomaten mit Schale in sehr kleine Würfel schneiden und unter die Avocadomasse rühren.
Guacamole mit Salz abschmecken.
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Guacamole ist ein vielseitiger Dip, der aus wenigen, aber geschmacklich intensiven Zutaten besteht. Für dieses Rezept benötigen Sie reife Avocados der Sorte „Hass“, die durch ihr cremiges Fruchtfleisch den perfekten Ausgangspunkt bieten. Der Limettensaft wird direkt nach dem Zerdrücken oder Pürieren der Avocados hinzugefügt, um eine frische Note zu verleihen und das Braunwerden zu verhindern. Frische Cherrytomaten, eine kleine Zwiebel und eine Chilischote sorgen für einen bunten Mix an Aromen. Diese Zutaten werden fein gewürfelt und verleihen der Guacamole ihre charakteristische Konsistenz und Schärfe. Am Ende wird der Dip mit einer Prise Salz abgeschmeckt. Eine selbstgemachte Guacamole ist nicht nur ein schmackhafter Brotaufstrich, sondern auch ein idealer Begleiter für Nachos und Gemüse-Sticks. Das schnelle und einfache Rezept ist perfekt für den unkomplizierten Genuss und lässt Raum für eigene Variationen.
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Zutaten 4Portionen
Schritt 1/4
Die Avocados schälen und mit einer Gabel in einer Schüssel zerdrücken oder pürieren.
Sofort den Limettensaft dazugeben, damit die Avocado nicht braun wird.
Zwiebel, frische Chili und Cherrytomaten mit Schale in sehr kleine Würfel schneiden und unter die Avocadomasse rühren.
Guacamole mit Salz abschmecken.
Fertig !!
Wir wünschen guten Appetit!
Die Avocados schälen und mit einer Gabel in einer Schüssel zerdrücken oder pürieren.
Sofort den Limettensaft dazugeben, damit die Avocado nicht braun wird.
Zwiebel, frische Chili und Cherrytomaten mit Schale in sehr kleine Würfel schneiden und unter die Avocadomasse rühren.
Guacamole mit Salz abschmecken.
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