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von Alnatura
Gesamtzeit
45
Zubereitung
45
leicht
Vermischen Sie in einer großen Schüssel das Geflügel-Hackfleisch mit den gehackten roten Zwiebeln, 1 TL Olivenöl, 1 TL Chilipulver, 1 TL Salz, Pfeffer und dem 1TL Garam Masala. Formen Sie im Anschluss aus der Masse 4 Patties.
Erhitzen Sie nun in einer Pfanne 1 TL Olivenöl mit 2 TL roten Zwiebeln (gehackt) und 1 TL Chilipulver. Kochen Sie die Zwiebeln solange, bis diese glasig werden.
Fügen Sie die Kokosnussmilch hinzu und lassen Sie alles leicht köcheln. Holen Sie die Pfanne von der Herdplatte und fügen Sie 2 TL Erdnussbutter und 2 TL heißes Wasser hinzu.
Geben Sie nun die gehackten Erdnüsse dazu und schmecken Sie alles mit Salz ab.
Bestreichen Sie die Patties mit Olivenöl. Grillen oder braten Sie nun die Geflügel-Patties auf dem Grill oder in einer Pfanne für etwa 10 Minuten.
Bestreichen Sie Ihre Ciabatta-Brötchen mit der Erdnuss-Soße, legen Sie die Geflügel-Patties darauf und garnieren Sie die Burger mit Eisbergsalat.
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Der Hähnchen-Burger mit Erdnuss-Soße verbindet aromatische Gewürze mit einer cremigen Erdnussnote und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das sowohl Familien als auch Singles begeistern wird. Das Rezept beginnt mit saftigem Geflügelhackfleisch, das mit roter Zwiebel, Chilipulver und Garam Masala gewürzt wird. Diese Kombination sorgt für eine angenehme Schärfe und einen exotischen Touch. Die Erdnuss-Soße, hergestellt aus Kokosmilch, Erdnussbutter und gehackten Erdnüssen, ergänzt die Patties perfekt und bringt eine zusätzliche Cremigkeit, die sich harmonisch mit dem Fleisch verbindet. Die Wahl von Ciabatta als Burgerbrötchen bietet eine wunderbar knusprige Basis, während der frische Eisbergsalat für den nötigen Crunch sorgt. Diese einfache Zubereitung eignet sich hervorragend für ein gemütliches Abendessen oder eine spontane Grillparty. Jeder Schritt ist unkompliziert und verspricht einen köstlichen Genuss, der Hobbyköche zum Nachmachen einlädt.
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Zutaten 4Portionen
Schritt 1/6
Vermischen Sie in einer großen Schüssel das Geflügel-Hackfleisch mit den gehackten roten Zwiebeln, 1 TL Olivenöl, 1 TL Chilipulver, 1 TL Salz, Pfeffer und dem 1TL Garam Masala. Formen Sie im Anschluss aus der Masse 4 Patties.
Erhitzen Sie nun in einer Pfanne 1 TL Olivenöl mit 2 TL roten Zwiebeln (gehackt) und 1 TL Chilipulver. Kochen Sie die Zwiebeln solange, bis diese glasig werden.
Fügen Sie die Kokosnussmilch hinzu und lassen Sie alles leicht köcheln. Holen Sie die Pfanne von der Herdplatte und fügen Sie 2 TL Erdnussbutter und 2 TL heißes Wasser hinzu.
Geben Sie nun die gehackten Erdnüsse dazu und schmecken Sie alles mit Salz ab.
Bestreichen Sie die Patties mit Olivenöl. Grillen oder braten Sie nun die Geflügel-Patties auf dem Grill oder in einer Pfanne für etwa 10 Minuten.
Bestreichen Sie Ihre Ciabatta-Brötchen mit der Erdnuss-Soße, legen Sie die Geflügel-Patties darauf und garnieren Sie die Burger mit Eisbergsalat.
Fertig !!
Wir wünschen guten Appetit!
Vermischen Sie in einer großen Schüssel das Geflügel-Hackfleisch mit den gehackten roten Zwiebeln, 1 TL Olivenöl, 1 TL Chilipulver, 1 TL Salz, Pfeffer und dem 1TL Garam Masala. Formen Sie im Anschluss aus der Masse 4 Patties.
Erhitzen Sie nun in einer Pfanne 1 TL Olivenöl mit 2 TL roten Zwiebeln (gehackt) und 1 TL Chilipulver. Kochen Sie die Zwiebeln solange, bis diese glasig werden.
Fügen Sie die Kokosnussmilch hinzu und lassen Sie alles leicht köcheln. Holen Sie die Pfanne von der Herdplatte und fügen Sie 2 TL Erdnussbutter und 2 TL heißes Wasser hinzu.
Geben Sie nun die gehackten Erdnüsse dazu und schmecken Sie alles mit Salz ab.
Bestreichen Sie die Patties mit Olivenöl. Grillen oder braten Sie nun die Geflügel-Patties auf dem Grill oder in einer Pfanne für etwa 10 Minuten.
Bestreichen Sie Ihre Ciabatta-Brötchen mit der Erdnuss-Soße, legen Sie die Geflügel-Patties darauf und garnieren Sie die Burger mit Eisbergsalat.
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