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PAYBACK Salat-Topping von Alnatura
30
leicht
100
g
Cashews
Alnatura
250
g
Kürbiskerne
Alnatura
25
g
Sonnenblumenkerne
Alnatura
2
EL
Honig
Alnatura Deutscher Blütenhonig
1
TL
Meersalz
Alnatura
Cashew-, Kürbis- und Sonnenblumenkerne in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze anrösten, bis sie sich bräunlich färben und zu duften beginnen.
Honig und Salz dazugeben und die Kerne etwa 8 Minuten unter ständigem Rühren karamellisieren.
Kerne auf ein Backblech geben und großzügig verteilen, sodass sie sich möglichst nicht berühren.
Mindestens 15 Minuten abkühlen lassen.
Quelle: Alnatura
Foto: Frank Weinert
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