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Gesamtzeit
45
Zubereitung
15
leicht
Schneiden Sie zuerst die Pepperoni-Wurst in Stücke.
Braten Sie nun diese bei hoher Hitze in einer Pfanne mit etwas Öl an.
Gießen Sie das Öl nicht ab, sondern geben Sie nun alle Zutaten außer dem Reis und dem Wasser hinzu und lassen Sie alles gut aufkochen bis die Zwiebeln glasig sind.
Geben Sie das Wasser hinzu und lassen Sie alles aufkochen.
Sobald das Wasser kocht, geben Sie den Reis hinzu.
Reduzieren Sie die Temperatur und lassen alles für etwa 30 Minuten köcheln.
Falls Ihnen die Konsistenz noch zu flüssig sein sollte, können Sie etwas Butter oder Parmesan zum Binden nutzen.
Falls der Reis noch zu hart sein sollte, geben Sie bei Bedarf etwas Wasser hinzu und lassen alles etwas länger köcheln.
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Jambalaya mit Hühnchen und Pepperoni-Wurst ist ein würziges Gericht, das Ihren Gaumen mit seiner reichen Vielfalt an Aromen begeistert. Diese Kreation vereint herzhafte Hühnerbrust und feurige Pepperoni-Wurst mit frisch geschnittenem Gemüse wie Sellerie, Zwiebeln und Paprika. Die Kombination aus Chilischoten, Tabasco, Cayennepfeffer, Basilikum und Thymian sorgt für eine angenehme, wohltuende Schärfe, die das Gericht unverwechselbar macht. Das Rezept ist unkompliziert und eignet sich hervorragend für gemeinsame Kochabende mit Familie oder Freunden. Der ausgewählte Langkornreis absorbiert die Aromen und schafft eine geschmacklich harmonische Basis. Die Zubereitung ist simpel und schnell ausgeführt: Während der Reis die Flüssigkeit aufnimmt, entfalten die Zutaten ihre intensiven Geschmäcker. Das Hinzufügen von Butter oder Parmesan am Ende bietet die Möglichkeit, die Konsistenz zu verfeinern. Jambalaya ist somit eine spannende Option für alle, die gerne Neues ausprobieren.
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Zutaten 8Portionen
Schritt 1/5
Schneiden Sie zuerst die Pepperoni-Wurst in Stücke.
Braten Sie nun diese bei hoher Hitze in einer Pfanne mit etwas Öl an.
Gießen Sie das Öl nicht ab, sondern geben Sie nun alle Zutaten außer dem Reis und dem Wasser hinzu und lassen Sie alles gut aufkochen bis die Zwiebeln glasig sind.
Geben Sie das Wasser hinzu und lassen Sie alles aufkochen.
Sobald das Wasser kocht, geben Sie den Reis hinzu.
Falls Ihnen die Konsistenz noch zu flüssig sein sollte, können Sie etwas Butter oder Parmesan zum Binden nutzen.
Falls der Reis noch zu hart sein sollte, geben Sie bei Bedarf etwas Wasser hinzu und lassen alles etwas länger köcheln.
Fertig !!
Wir wünschen guten Appetit!
Schneiden Sie zuerst die Pepperoni-Wurst in Stücke.
Braten Sie nun diese bei hoher Hitze in einer Pfanne mit etwas Öl an.
Gießen Sie das Öl nicht ab, sondern geben Sie nun alle Zutaten außer dem Reis und dem Wasser hinzu und lassen Sie alles gut aufkochen bis die Zwiebeln glasig sind.
Geben Sie das Wasser hinzu und lassen Sie alles aufkochen.
Sobald das Wasser kocht, geben Sie den Reis hinzu.
Reduzieren Sie die Temperatur und lassen alles für etwa 30 Minuten köcheln.
Falls Ihnen die Konsistenz noch zu flüssig sein sollte, können Sie etwas Butter oder Parmesan zum Binden nutzen.
Falls der Reis noch zu hart sein sollte, geben Sie bei Bedarf etwas Wasser hinzu und lassen alles etwas länger köcheln.
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