Kirscheis

20

leicht

Zutatenliste

200 g Kirschen
entsteint

200 ml Naturjoghurt

200 ml Sahne

80 g Zucker
alternativ Honig

So wird’s gemacht

Kirscheis

Die Kirschen mit Hilfe eines Mixers pürieren.

In der Zwischenzeit die Sahne steif schlagen und mit dem Naturjoghurt vermengen.

Das Sahne-Joghurt-Gemisch nun vorsichtig unter den Kirschpüree heben.

Mit Zucker oder Honig nach Belieben süßen.

Anschließend in eine Schüssel mit Deckel geben und –am besten über Nacht – einfrieren.

TIPP: kleine leere Joghurtbecher eignen sich hervorragend um das Eis portioniert als Eis am Stiel einzufrieren.

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