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Kleine Oster-Rührkuchen

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leicht

Zutatenliste

100 g Mehl

0,5 TL Backpulver

50 g Zucker

1 Päckchen Vanillezucker

50 g Butter
weich

2 Stk Eier

1 EL Kakaopulver

Dekoperlen
Zuckerperlen, Smarties, Glasur, Zuckerstreusel usw.

So wird’s gemacht

Kleine Oster-Rührkuchen

Mehl mit dem Backpulver in einer Rührschüssel mischen.

Übrige Zutaten (außer Kakaopulver) hinzufügen und mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster Stufe, dann auf höchster Stufe 2 Minuten zu einem glatten Teig verarbeiten.

Die Hälfte des Teigs in eine kleine mit Backpapier ausgelegte flache Form füllen.

Übrigen Teig mit dem Kakao verrühren.

Den dunklen Teig mit Hilfe von zwei Esslöffeln auf dem hellen Teig verteilen und mit Hilfe eines Holzstäbchens etwas marmorieren.

Die Form im Backofen bei Ober-/Unterhitze 180 °C auf der mittleren Schiene 20 Minuten backen.

Aus Karton Osterformen (z. B. Eier- oder Hasenform) ausschneiden und damit den Teig nach dem abkühlen ausschneiden.

Zum Abschluss die Formen nach Belieben mit Glasur und Dekoration verzieren.

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