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Kleine Oster-Rührkuchen

Gesamtzeit

30

Zubereitung

10

leicht

Zutatenliste

100 g Mehl
0,5 TL Backpulver
50 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
50 g Butter
weich
2 Stk Eier
1 EL Kakaopulver
Dekoperlen
Zuckerperlen, Smarties, Glasur, Zuckerstreusel usw.

So wird’s gemacht

Schokoladenhasen und bunte Kekse in Eiform mit Glasur und Zuckerstreuseln auf einer Serviette mit Frühlingsmotiven.

Mehl mit dem Backpulver in einer Rührschüssel mischen.

Übrige Zutaten (außer Kakaopulver) hinzufügen und mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster Stufe, dann auf höchster Stufe 2 Minuten zu einem glatten Teig verarbeiten.

Die Hälfte des Teigs in eine kleine mit Backpapier ausgelegte flache Form füllen.

Übrigen Teig mit dem Kakao verrühren.

Den dunklen Teig mit Hilfe von zwei Esslöffeln auf dem hellen Teig verteilen und mit Hilfe eines Holzstäbchens etwas marmorieren.

Die Form im Backofen bei Ober-/Unterhitze 180 °C auf der mittleren Schiene 20 Minuten backen.

Aus Karton Osterformen (z. B. Eier- oder Hasenform) ausschneiden und damit den Teig nach dem abkühlen ausschneiden.

Zum Abschluss die Formen nach Belieben mit Glasur und Dekoration verzieren.

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Mehr zum Rezept

Die Kleinen Oster-Rührkuchen sind eine ideale Backidee für alle, die etwas Besonderes zu Ostern zaubern möchten. Dieses einfache Rezept verbindet einen klassischen Rührteig mit einem kreativen Twist, der sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Der Teig besteht aus alltäglichen Zutaten wie Mehl, Zucker, Butter und Eiern und wird durch Kakaopulver zu einem marmorierten Highlight. Diese farbliche Abwechslung macht das Backen nicht nur spannend, sondern sorgt auch für ein optisch ansprechendes Ergebnis. Nach dem Backen verleiht der Clou des Rezepts, das Ausschneiden von Osterformen, den Kuchen eine individuelle Note. So können Sie einfach mit Karton Vorlagen Hasen- oder Eiermotive auswählen. Der abschließende Schritt, die Dekoration mit Glasur, Zuckerperlen oder Smarties, ermöglicht es Ihnen, den kleinen Kuchen den letzten Schliff zu verleihen. Diese charmanten Leckereien sind ideal, um die Osterzeit noch festlicher zu gestalten.

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Zutaten 2Portionen

Mehl
100 g
Backpulver
0,5 TL
Zucker
50 g
Vanillezucker
1 Päckchen
Butter
50 g weich
Eier
2 Stk
Kakaopulver
1 EL
Dekoperlen
Zuckerperlen, Smarties, Glasur, Zuckerstreusel usw.

Schritt 1/8

Mehl mit dem Backpulver in einer Rührschüssel mischen.

Übrige Zutaten (außer Kakaopulver) hinzufügen und mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster Stufe, dann auf höchster Stufe 2 Minuten zu einem glatten Teig verarbeiten.

Die Hälfte des Teigs in eine kleine mit Backpapier ausgelegte flache Form füllen.

Übrigen Teig mit dem Kakao verrühren.

Den dunklen Teig mit Hilfe von zwei Esslöffeln auf dem hellen Teig verteilen und mit Hilfe eines Holzstäbchens etwas marmorieren.

Die Form im Backofen bei Ober-/Unterhitze 180 °C auf der mittleren Schiene 20 Minuten backen.

Aus Karton Osterformen (z. B. Eier- oder Hasenform) ausschneiden und damit den Teig nach dem abkühlen ausschneiden.

Zum Abschluss die Formen nach Belieben mit Glasur und Dekoration verzieren.

Fertig !!

Schokoladenhasen und bunte Kekse in Eiform mit Glasur und Zuckerstreuseln auf einer Serviette mit Frühlingsmotiven.

Wir wünschen guten Appetit!

Mehl mit dem Backpulver in einer Rührschüssel mischen.

Übrige Zutaten (außer Kakaopulver) hinzufügen und mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster Stufe, dann auf höchster Stufe 2 Minuten zu einem glatten Teig verarbeiten.

Die Hälfte des Teigs in eine kleine mit Backpapier ausgelegte flache Form füllen.

Übrigen Teig mit dem Kakao verrühren.

Den dunklen Teig mit Hilfe von zwei Esslöffeln auf dem hellen Teig verteilen und mit Hilfe eines Holzstäbchens etwas marmorieren.

Die Form im Backofen bei Ober-/Unterhitze 180 °C auf der mittleren Schiene 20 Minuten backen.

Aus Karton Osterformen (z. B. Eier- oder Hasenform) ausschneiden und damit den Teig nach dem abkühlen ausschneiden.

Zum Abschluss die Formen nach Belieben mit Glasur und Dekoration verzieren.

Warenkunde zum Rezept

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