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PAYBACK
10
leicht
270
g
Pflaumen
aus der Konserve
250
ml
Kokos-Drink
1
EL
Limettensaft
Pflaumen mit Saft, Kokosdrink und Limettensaft im Mixer oder mit dem Pürierstab glatt pürieren.
Eismasse in Förmchen füllen und kühlen
Die Masse auf 8 Stieleis-Förmchen verteilen, die Stiele hineinstecken und die Masse 300 Minuten im Tiefkühlfach gefrieren lassen.
Zum Herauslösen die Förmchen kurz mit heißem Wasser übergießen und das Eis am Stiel herausziehen.
Tipp: Für cremiges Eis die Masse in Eiswürfelformen einfrieren, im Hochleistungsmixer kurz zu einer cremigen Masse mixen und sofort in Schälchen servieren.
Quelle: Alnatura
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