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Lebkuchen - Kuchen für die Weihnachtszeit

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leicht

Zutatenliste

350 g Mehl

250 g Zucker

1 Päckchen Vanillezucker

4 Stk Eier

250 ml Milch

150 g Butter

1 Päckchen Backpulver

3 TL Lebkuchengewürz

1 TL Nelkenpulver

200 g Haselnüsse

Puderzucker

So wird’s gemacht

Lebkuchen - Kuchen für die Weihnachtszeit

Zucker, Vanillinzucker und Eier schaumig rühren.

Zerlassene Butter dazugeben und unterrühren.

Die restlichen Zutaten in den Rührtopf geben und alles gut vermengen.

Bei dem Nelkenpulver nehme ich einen halben Teelöffel. Das ist Geschmackssache.

Den Lebkuchenteig auf ein Backblech geben und backen.

Danach kann man den Lebkuchen mit Dekor oder einfach mit Puderzucker überziehen und in kleine Rauten schneiden.

Der Lebkuchen ist super lecker und echt schnell zubereitet und wird bei uns auch in der Vorweihnachtszeit gerne gegessen. Guten Appetit!

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