15
leicht
400
g
Seidentofu
Demeter Taifun
150
g
Zartbitterschokolade
geschmolen, Bio Love Chock 93 %
1
EL
Backkakao
Alnatura
1
EL
Agavendicksaft
Alnatura, optional Zucker verwenden
2
TL
Lebkuchengewürz
200
g
Himbeeren
TK, Globus Eigenmarke
200
g
Lebkuchen
von Weiss
Die Schokolade schmelzen. Mit dem Seidentofu, Kakao, Zucker oder Agavendicksaft und dem Lebkuchengewürz mit einem Pürierstab oder Standmixer cremig mixen.
Nun werden die TK-Himbeeren in einem Topf bei mittlerer Hitze aufgetaut.
Währenddessen wird der Lebkuchen zerkrümelt.
Den Lebkuchen gleichmäßig auf vier Gläser verteilen. Anschließend die Schoko-Creme drauf geben und als letztes die aufgetauten Himbeeren.
1
2
3
4
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