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Gesamtzeit
20
Zubereitung
20
leicht
Zitrone waschen und dünne Schicht der Zitronenschale abschneiden.
Rest der Zitrone auspressen.
Johannisbeeren ebenfalls waschen und 400 g mit einer Gabel von den Rispen streifen.
500 ml Wasser, Zitronenschale, abgestriffene Johannisbeeren und Agavendicksaft in einen hohen Topf geben und aufkochen lassen.
Anschließend Topf vom Herd nehmen und Mischung abkühlen lassen.
Mischung durch einen Sieb geben und Früchte leicht ausdrücken.
Zitronensaft zugeben und vermischen.
Minze waschen, Blätter von den Stielen zupfen und mit dem Saft und den restlichen Rispen in eine Karaffe geben.
Vor dem Servieren mit kaltem Mineralwasser aufgießen.
Die Reste aus dem Sieb können super als Dessert serviert oder zu Müsli verarbeitet werden. Dazu einfach die Reste mit Joghurt oder Quark und 1 Päckchen Vanillezucker verrühren. Mit Zucker abschmecken.
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Diese erfrischende Limonade mit Johannisbeeren ist die perfekte Begleitung für sonnige Tage und begeistert mit ihrem fruchtigen Geschmack. Sie vereint die herbe Frische von Zitronen mit der spritzigen Süße roter Johannisbeeren, verfeinert durch den zarten Geschmack von Minzblättern und natürlich gesüßt mit Agavendicksaft. Die Zubereitung dieser köstlichen Limonade erfordert nur wenige Schritte und lässt sich mühelos in den Alltag integrieren. Für eine optimale Geschmacksentfaltung wird die Mischung aus Johannisbeeren und Zitronenschale zunächst aufgekocht und anschließend sorgfältig abgeseiht. Der frische Zitronensaft sorgt für eine angenehme Säure, während die Minze ein belebendes Aroma bringt. Vor dem Servieren mit kalt sprudelndem Mineralwasser aufgegossen, ist die Limonade ein erfrischender Genuss. Die übrig gebliebenen Früchte bieten eine kreative Möglichkeit, ein schnelles Dessert oder ein besonderes Frühstücksmüsli zu zaubern.
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Zutaten 2Portionen
Schritt 1/6
Zitrone waschen und dünne Schicht der Zitronenschale abschneiden.
Rest der Zitrone auspressen.
Johannisbeeren ebenfalls waschen und 400 g mit einer Gabel von den Rispen streifen.
500 ml Wasser, Zitronenschale, abgestriffene Johannisbeeren und Agavendicksaft in einen hohen Topf geben und aufkochen lassen.
Mischung durch einen Sieb geben und Früchte leicht ausdrücken.
Zitronensaft zugeben und vermischen.
Minze waschen, Blätter von den Stielen zupfen und mit dem Saft und den restlichen Rispen in eine Karaffe geben.
Vor dem Servieren mit kaltem Mineralwasser aufgießen.
Fertig !!
Wir wünschen guten Appetit!
Zitrone waschen und dünne Schicht der Zitronenschale abschneiden.
Rest der Zitrone auspressen.
Johannisbeeren ebenfalls waschen und 400 g mit einer Gabel von den Rispen streifen.
500 ml Wasser, Zitronenschale, abgestriffene Johannisbeeren und Agavendicksaft in einen hohen Topf geben und aufkochen lassen.
Anschließend Topf vom Herd nehmen und Mischung abkühlen lassen.
Mischung durch einen Sieb geben und Früchte leicht ausdrücken.
Zitronensaft zugeben und vermischen.
Minze waschen, Blätter von den Stielen zupfen und mit dem Saft und den restlichen Rispen in eine Karaffe geben.
Vor dem Servieren mit kaltem Mineralwasser aufgießen.
Die Reste aus dem Sieb können super als Dessert serviert oder zu Müsli verarbeitet werden. Dazu einfach die Reste mit Joghurt oder Quark und 1 Päckchen Vanillezucker verrühren. Mit Zucker abschmecken.
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