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mein GLOBUS 
PAYBACK
60
leicht
1
PKG
Tagteig
frisch
1
kg
Zwiebel
250
g
Pilze
nach Wahl
300
g
Cocktailtomaten
3
Zweig
Rosmarin
2
Stk
Knoblauchzehen
geschält
3
Stk
Eier
mittelgroß
200
g
Saure Sahne
Prise
Salz
80
g
Walnusskerne
gehackt
2
Zweig
Thymian
2
EL
Olivenöl
Zwiebeln in feine Streifen schneiden. Pilze putzen und je nach Größe halbieren. Tomaten waschen und mit einer Gabel einstechen.
Den Rosmarin waschen und fein hacken. Knoblauch schälen und ebenfalls hacken.
Die Eier, saure Sahne, Rosmarin und Knoblauch verquirlen, kräftig salzen und pfeffern.
Backofen auf 200 °C Ober/Unterhitze vorheizen.
Tarteförmchen einfetten und mit dem Teig auslegen. Zwiebeln, Tomaten, Pilze und Nüsse auf dem Teig verteilen und mit dem Guss übergießen.
Im Ofen bei 180 °C Umluft ca. 40 Minuten backen. Vor dem Servieren mit Thymian garnieren.
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