20
leicht
750
g
Quark
20%
200
g
Zucker
100
g
Butter
2
Päckchen
Vanillepudding
7
Stk
Eier
375
ml
Milch
Quark, 100 g Zucker, 2 Eier, 1 Päckchen Vanillepuddingpulver verrühren und in eine Springform (26 cm) geben.
Aus Milch, Vanillepuddingpulver und Zucker einen dicken Pudding kochen, etwas abkühlen lassen.
Butter und 5 Eigelb unterrühren. Eiweiß aufschlagen und unterheben. Masse auf den Quarkboden geben.
Bei 180 Grad Ober/Unterhitze 60 Minuten backen.
1
2
3
4
5