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mein GLOBUS 
PAYBACK
15
leicht
300
g
Pfirsiche
12
EL
Holunderblütensirup
8
EL
Limettensaft
2
Stk
Limetten
unbehandelt
10
Zweig
Pfefferminze
nach Belieben auch weniger
2
Flasche
Sprudelwasser
Eiswürfel
nach Belieben
Das Rezept ist für 16 Gläser (0,2l) ausgelegt.
Die Pfirsich entsteinen und grob würfeln oder in Spalten schneiden.
Zusammen mit Holunderblütensirup und Limettensaft fein pürieren und kalt stellen.
Danach die Limette in Spalten schneiden und die Minzblätter von den Stielen zupfen. Kurz vor dem Servieren Püree, Minze und Limetten in Gläser füllen und mit eiskaltem Sprudel auffüllen.
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