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Pfirsich-Limonade

Gesamtzeit

135

Zubereitung

15

leicht

Zutatenliste

300 g Pfirsiche
12 EL Holunderblütensirup
8 EL Limettensaft
2 Stk Limetten
unbehandelt
10 Zweig Pfefferminze
nach Belieben auch weniger
2 Flasche Sprudelwasser
Eiswürfel
nach Belieben

So wird’s gemacht

Ein Glas mit pfirsichfarbener Eismischung, garniert mit Minzblatt und Pfirsichspalte, steht auf hellen Holz mit Eiswürfeln und Pfirsichen.

Das Rezept ist für 16 Gläser (0,2l) ausgelegt.

Die Pfirsich entsteinen und grob würfeln oder in Spalten schneiden.

Zusammen mit Holunderblütensirup und Limettensaft fein pürieren und kalt stellen.

Danach die Limette in Spalten schneiden und die Minzblätter von den Stielen zupfen. Kurz vor dem Servieren Püree, Minze und Limetten in Gläser füllen und mit eiskaltem Sprudel auffüllen.

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Pfirsich-Limonade bietet eine erfrischende Kombination aus süßen und säuerlichen Aromen, ideal für warme Tage und gesellige Momente. Mit frischen Pfirsichen, Holunderblütensirup und einem Spritzer Limettensaft zaubern Sie einen erfrischenden Sommergenuss. Die einfache Zubereitung beginnt mit dem Entsteinen und groben Würfeln der reifen Pfirsiche. Diese werden dann zusammen mit Holunderblütensirup und Limettensaft zu einem feinen Püree verarbeitet und kaltgestellt. Kurz vor dem Servieren gesellen sich frische Limettenspalten und aromatische Minzblätter hinzu. Die Mischung wird mit kühlem Sprudelwasser aufgefüllt, um ein prickelnd-fruchtiges Getränk zu kreieren. Die Zugabe von Eiswürfeln sorgt für zusätzliche Frische. Die natürliche Süße der Pfirsiche harmoniert wunderbar mit dem blumigen Holunderblütensirup und der Säure der Limetten, während die Minze dem Getränk ein belebendes Aroma verleiht. Eine köstliche Erfrischung für Groß und Klein!

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Zutaten 2Portionen

Pfirsiche
300 g
Holunderblütensirup
12 EL
Limettensaft
8 EL
Limetten
2 Stk unbehandelt
Pfefferminze
10 Zweig nach Belieben auch weniger
Sprudelwasser
2 Flasche
Eiswürfel
nach Belieben

Schritt 1/3

Die Pfirsich entsteinen und grob würfeln oder in Spalten schneiden.

Zusammen mit Holunderblütensirup und Limettensaft fein pürieren und kalt stellen.

Danach die Limette in Spalten schneiden und die Minzblätter von den Stielen zupfen. Kurz vor dem Servieren Püree, Minze und Limetten in Gläser füllen und mit eiskaltem Sprudel auffüllen.

Fertig !!

Ein Glas mit pfirsichfarbener Eismischung, garniert mit Minzblatt und Pfirsichspalte, steht auf hellen Holz mit Eiswürfeln und Pfirsichen.

Wir wünschen guten Appetit!

Die Pfirsich entsteinen und grob würfeln oder in Spalten schneiden.

Zusammen mit Holunderblütensirup und Limettensaft fein pürieren und kalt stellen.

Danach die Limette in Spalten schneiden und die Minzblätter von den Stielen zupfen. Kurz vor dem Servieren Püree, Minze und Limetten in Gläser füllen und mit eiskaltem Sprudel auffüllen.

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