Regenbogen-Kuchen
Gesamtzeit
75
Zubereitung
35
leicht
Zutatenliste
So wird’s gemacht
Springform 20 cm, ergibt 8 Stücke
Den Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.
Eine 20-cm-Springform mit Backpapier auslegen und den Rand einfetten.
Butter und Zucker schaumig schlagen. Dann die Eier einzeln unterrühren.
Mehl, Kakao, Backpulver und Salz miteinander in einer Schüssel vermischen, dann abwechselnd mit der Milch unter den Teig rühren, bis ein glatter Rührteig entsteht.
Den Teig in die Form geben, glattstreichen und etwa 40 Minuten backen, bis er durchgegart ist.
Den Kuchen nun vollständig auskühlen lassen und dann in zwei Halbkreise halbieren.
Die weiße Schokolade vorsichtig schmelzen (am besten über einem Wasserbad) und die halbe Torte dünn damit bestreichen. Den Kuchen dazu in ihre aufrechte Position bringen und auf der gewünschte Tortenplatte mit etwas Schokolade fixieren.
Die Smarties farblich sortiert und in Reihen wie einen Regenbogen, auf die noch weiche Schokolade drücken. Folgende Reihenfolge beachten: außen rot, dann pink, orange, gelb, grün, blau, lila.
Den Kuchen kurz kaltstellen, bis die Schokolade fest ist.
Tipp: Die zweite Kuchenhälfte einfach luftdicht einfrieren und z.B. beim nächsten Mal zu einem Regenbogen oder Einhorn dekorieren.
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Den Teig in die Form geben, glattstreichen und etwa 40 Minuten backen, bis er durchgegart ist.
Den Kuchen nun vollständig auskühlen lassen und dann in zwei Halbkreise halbieren.
Die weiße Schokolade vorsichtig schmelzen (am besten über einem Wasserbad) und die halbe Torte dünn damit bestreichen. Den Kuchen dazu in ihre aufrechte Position bringen und auf der gewünschte Tortenplatte mit etwas Schokolade fixieren.
Die Smarties farblich sortiert und in Reihen wie einen Regenbogen, auf die noch weiche Schokolade drücken. Folgende Reihenfolge beachten: außen rot, dann pink, orange, gelb, grün, blau, lila.
Den Kuchen kurz kaltstellen, bis die Schokolade fest ist.