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Ricotta-Erdbeer-Dessert

Gesamtzeit

30

Zubereitung

20

leicht

Zutatenliste

250 g Erdbeeren
250 g Ricotta
2 EL Zucker
2 TL Zitronen
2 Kekse
weiche Schoko-Cookies

So wird’s gemacht

Zwei Gläser mit Erdbeerdessert und Minzdeko auf schwarzem Untergrund, daneben eine Weinflasche „Moscato d’Asti“ und Erdbeeren.

Erdbeeren putzen, waschen, in 1cm große Stücke schneiden und mit 1,5 EL Zucker vermischen.

10 Minuten ziehen lassen.

Ricotta mit Zitronensaft und ½ EL Zucker verrühren, mit den Erdbeeren anrichten.

Schoko-Cookies zerbröseln und darüber streuen.

Globus-Weinempfehlung:Wir empfehlen dazu Abbazia Moscato d‘Asti .

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Ein Ricotta-Erdbeer-Dessert ist eine köstliche Möglichkeit, frische Zutaten in ein einfaches, aber raffiniertes Gericht zu verwandeln. Mit nur wenigen Zutaten wie Erdbeeren, Ricotta, Zucker, Zitronensaft und Schoko-Cookies zaubern Sie ein Dessert, das sich wunderbar für Familien, Paare oder Singles eignet. Die fruchtigen Erdbeerstücke, die nach einer kurzen Ziehzeit ihre volle Süße entfalten, harmonieren perfekt mit der cremigen Konsistenz des Ricotta, der durch einen Hauch Zitronensaft eine erfrischende Note erhält. Der krönende Abschluss sind die zerbröselten Schoko-Cookies, die dem Dessert eine leichte knusprige Struktur verleihen und für einen zusätzlichen Geschmackskontrast sorgen. Die einfache Zubereitung macht es ideal für spontane Genüsse oder besondere Anlässe. Dieses Dessert beeindruckt durch seine Einfachheit und wird sicherlich ein Highlight auf Ihrem Speiseplan sein.

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Zutaten 4Portionen

Erdbeeren
250 g
Ricotta
250 g
Zucker
2 EL
Zitronen
2 TL
Kekse
2 weiche Schoko-Cookies

Schritt 1/4

Erdbeeren putzen, waschen, in 1cm große Stücke schneiden und mit 1,5 EL Zucker vermischen.

10 Minuten ziehen lassen.

Ricotta mit Zitronensaft und ½ EL Zucker verrühren, mit den Erdbeeren anrichten.

Schoko-Cookies zerbröseln und darüber streuen.

Fertig !!

Zwei Gläser mit Erdbeerdessert und Minzdeko auf schwarzem Untergrund, daneben eine Weinflasche „Moscato d’Asti“ und Erdbeeren.

Wir wünschen guten Appetit!

Erdbeeren putzen, waschen, in 1cm große Stücke schneiden und mit 1,5 EL Zucker vermischen.

10 Minuten ziehen lassen.

Ricotta mit Zitronensaft und ½ EL Zucker verrühren, mit den Erdbeeren anrichten.

Schoko-Cookies zerbröseln und darüber streuen.

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