Roast-Beef-Wraps

20

leicht

Zutatenliste

5 EL Mayonnaise

1 EL Olivenöl

1 EL Senf
grob

0,5 EL Dijon Senf

0,5 TL Meerrettich

Salz

Salat

10 Stk Cherrytomaten

1 Stk Salatgurke

Kräuter
z.B. Dill

4 Stk Wraps

8 Scheibe Roastbeef

So wird’s gemacht

Roast-Beef-Wraps

Party-Tipp: Die Wraps mit einem scharfen Messer in 2 cm breite Röllchen schneiden, mit Zahnstocher fixieren – fertig ist das Party-Finger-Food!

Die Veggie-Alternative zum Fleisch: Sojaschnetzel kross anbraten. Nach Belieben mit Salz, Pfeffer, Paprika und Kreuzkümmel würzen. Fertig!

Für die Senfcreme Mayonnaise, Olivenöl, beide Senfsorten und Meerrettich in einer Schüssel verrühren. Mit Salz abschmecken.

Salat waschen und in Stücke zupfen. Tomaten waschen und halbieren. Gurke waschen und in dünne Scheiben schneiden. Kräuter waschen und grob hacken. Wraps mit der Senfcreme bestreichen, dann mit Salat, Roastbeef, Gurken, Tomaten und Kräutern belegen.

Die gegenüberliegenden Seiten des Wraps einklappen und beim Rollen die Füllung fest zusammendrücken. Dabei die Seiten immer wieder nach innen knicken. Jeden Wrap schräg halbieren und zum Fixieren mit Zwirn oder Folie umwickeln.

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