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Roast-Beef-Wraps

Gesamtzeit

20

Zubereitung

20

leicht

Graues Schneidebrett mit der Aufschrift mio in Gelb mit weißer Kochmütze, Griff rechts.

Zutatenliste

5 EL Mayonnaise
1 EL Olivenöl
1 EL Senf
grob
0,5 EL Dijon Senf
0,5 TL Meerrettich
Salz
Salat
10 Stk Cherrytomaten
1 Stk Salatgurke
Kräuter
z.B. Dill
4 Stk Wraps
8 Scheibe Roastbeef

So wird’s gemacht

Party-Tipp: Die Wraps mit einem scharfen Messer in 2 cm breite Röllchen schneiden, mit Zahnstocher fixieren – fertig ist das Party-Finger-Food!

Die Veggie-Alternative zum Fleisch: Sojaschnetzel kross anbraten. Nach Belieben mit Salz, Pfeffer, Paprika und Kreuzkümmel würzen. Fertig!

Für die Senfcreme Mayonnaise, Olivenöl, beide Senfsorten und Meerrettich in einer Schüssel verrühren. Mit Salz abschmecken.

Person in grauer Schürze hält eine Schüssel mit Senf-Dressing, daneben liegt Salat mit Gurken und Tomaten auf einem Schneidebrett.

Salat waschen und in Stücke zupfen. Tomaten waschen und halbieren. Gurke waschen und in dünne Scheiben schneiden. Kräuter waschen und grob hacken. Wraps mit der Senfcreme bestreichen, dann mit Salat, Roastbeef, Gurken, Tomaten und Kräutern belegen.

Person in Schürze belegt ein Wrap mit frischem Salat, Kräutern, Tomaten und weiteren Zutaten in einer hellen Küche.

Die gegenüberliegenden Seiten des Wraps einklappen und beim Rollen die Füllung fest zusammendrücken. Dabei die Seiten immer wieder nach innen knicken. Jeden Wrap schräg halbieren und zum Fixieren mit Zwirn oder Folie umwickeln.

Hände rollen einen Tortilla-Wrap mit Salat, frischen Kräutern, Tomatenscheibe und Fleisch auf einem Holzuntergrund ein.

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Mehr zum Rezept

Roast-Beef-Wraps sind eine köstliche und einfache Möglichkeit, ein schnelles, aber dennoch ansprechendes Gericht zu servieren. Die Kombination aus zarter Roastbeef-Füllung und einer würzigen Senfcreme sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Die Creme besteht aus Mayonnaise, grobem und Dijon-Senf sowie einem Hauch Meerrettich, was ihr eine angenehme Schärfe verleiht. Frisches Gemüse wie Cherrytomaten, Salatgurke und knackiger Salat liefert nicht nur knackige Frische, sondern auch Farbe auf dem Teller. Frische Kräuter wie Dill runden das Aroma ab. Die Wraps sind einfach zuzubereiten: Bestreichen Sie sie mit der Senfcreme und belegen Sie sie mit den vorbereiteten Zutaten. Rollen Sie die Wraps fest ein und sichern Sie sie mit Folie. Diese Wraps eignen sich hervorragend für gemütliche Abende mit der Familie oder als leichte Mahlzeit für sich. Sie sind vielseitig und besonders leicht anzupassen.

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Zutaten 4Portionen

Mayonnaise
5 EL
Olivenöl
1 EL
Senf
1 EL grob
Dijon Senf
0,5 EL
Meerrettich
0,5 TL
Salz
Salat
Cherrytomaten
10 Stk
Salatgurke
1 Stk
Kräuter
z.B. Dill
Wraps
4 Stk
Roastbeef
8 Scheibe

Schritt 1/3

Person in grauer Schürze hält eine Schüssel mit Senf-Dressing, daneben liegt Salat mit Gurken und Tomaten auf einem Schneidebrett.

Für die Senfcreme Mayonnaise, Olivenöl, beide Senfsorten und Meerrettich in einer Schüssel verrühren. Mit Salz abschmecken.

Person in Schürze belegt ein Wrap mit frischem Salat, Kräutern, Tomaten und weiteren Zutaten in einer hellen Küche.

Salat waschen und in Stücke zupfen. Tomaten waschen und halbieren. Gurke waschen und in dünne Scheiben schneiden. Kräuter waschen und grob hacken. Wraps mit der Senfcreme bestreichen, dann mit Salat, Roastbeef, Gurken, Tomaten und Kräutern belegen.

Hände rollen einen Tortilla-Wrap mit Salat, frischen Kräutern, Tomatenscheibe und Fleisch auf einem Holzuntergrund ein.

Die gegenüberliegenden Seiten des Wraps einklappen und beim Rollen die Füllung fest zusammendrücken. Dabei die Seiten immer wieder nach innen knicken. Jeden Wrap schräg halbieren und zum Fixieren mit Zwirn oder Folie umwickeln.

Fertig !!

Wir wünschen guten Appetit!

Für die Senfcreme Mayonnaise, Olivenöl, beide Senfsorten und Meerrettich in einer Schüssel verrühren. Mit Salz abschmecken.

Person in grauer Schürze hält eine Schüssel mit Senf-Dressing, daneben liegt Salat mit Gurken und Tomaten auf einem Schneidebrett.

Salat waschen und in Stücke zupfen. Tomaten waschen und halbieren. Gurke waschen und in dünne Scheiben schneiden. Kräuter waschen und grob hacken. Wraps mit der Senfcreme bestreichen, dann mit Salat, Roastbeef, Gurken, Tomaten und Kräutern belegen.

Person in Schürze belegt ein Wrap mit frischem Salat, Kräutern, Tomaten und weiteren Zutaten in einer hellen Küche.

Die gegenüberliegenden Seiten des Wraps einklappen und beim Rollen die Füllung fest zusammendrücken. Dabei die Seiten immer wieder nach innen knicken. Jeden Wrap schräg halbieren und zum Fixieren mit Zwirn oder Folie umwickeln.

Hände rollen einen Tortilla-Wrap mit Salat, frischen Kräutern, Tomatenscheibe und Fleisch auf einem Holzuntergrund ein.

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