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Gesamtzeit
30
Zubereitung
10
leicht
Zwiebeln in der Butter glasig dünsten. Maronen grob zerkleinern und ebenfalls kurz anbraten. Brühe und Gewürze und Zucker hinzufügen, etwa 20 Minuten lang köcheln lassen.
Sobald die Maronen weich sind, wird die Sahne hinzugegeben.
Anschließend die Suppe pürieren und bei Bedarf nachwürzen.
Mit etwas gehackter Petersilie servieren.
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Die sämige Maronensuppe ist eine wohltuende Kreation, die sich perfekt für die kälteren Monate eignet. Mit ihrer sanften Mischung aus Zwiebeln, Maronen und einer feinen Würze wird sie zu einem wahren Gaumenschmaus. Die Kombination aus gegarten, zerkleinerten Maronen und der milden Schärfe von Chiliflocken sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Die Grundlage bildet eine würzige Gemüsebrühe, die den intensiven Aromen Raum gibt, sich voll zu entfalten. Durch das behutsame Köcheln verbinden sich die Aromen optimal, bevor die Suppe durch das Hinzufügen von Sahne cremig wird. Der letzte Schliff erfolgt durch das Pürieren, das der Suppe ihre samtige Konsistenz verleiht. Dazu empfiehlt es sich, abschließend mit frischer Petersilie zu garnieren. Dieses einfache Rezept ist ideal für Hobbyköche, die ein schmackhaftes Gericht ohne großen Aufwand zubereiten möchten. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder eine gesellige Mahlzeit mit Familie und Freunden.
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Zutaten 4Portionen
Schritt 1/4
Zwiebeln in der Butter glasig dünsten. Maronen grob zerkleinern und ebenfalls kurz anbraten. Brühe und Gewürze und Zucker hinzufügen, etwa 20 Minuten lang köcheln lassen.
Sobald die Maronen weich sind, wird die Sahne hinzugegeben.
Anschließend die Suppe pürieren und bei Bedarf nachwürzen.
Mit etwas gehackter Petersilie servieren.
Fertig !!
Wir wünschen guten Appetit!
Zwiebeln in der Butter glasig dünsten. Maronen grob zerkleinern und ebenfalls kurz anbraten. Brühe und Gewürze und Zucker hinzufügen, etwa 20 Minuten lang köcheln lassen.
Sobald die Maronen weich sind, wird die Sahne hinzugegeben.
Anschließend die Suppe pürieren und bei Bedarf nachwürzen.
Mit etwas gehackter Petersilie servieren.
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