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Salat mit Joghurtdressing

20

leicht

Zutatenliste

1 Kopf Salat
z. B. Lollo Rosso

8 Stk Cherrytomaten

125 g Mozzarella
Mozzarella-Minis

3 EL Joghurt

1 EL Olivenöl

1 EL Weißweinessig

1 Prise Zucker

Pfeffer
nach Belieben

Thymian
nach Belieben

Salz
nach Belieben

So wird’s gemacht

Salat mit Joghurtdressing

Salat waschen, trocken schleudern und in Streifen schneiden.

Für das Dressing Joghurt, Olivenöl und Weißweinessig vermengen. Mit Salz, Pfeffer, Zucker und Thymian abschmecken.

Dressing mit Salat vermischen. Tomaten waschen und halbieren. Mozzarella-Minis abtropfen lassen.

Salat auf Tellern anrichten, Tomaten und Mozzarella-Minis auf Salat platzieren und servieren.

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