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Salat mit Joghurtdressing

Gesamtzeit

20

Zubereitung

20

leicht

Zutatenliste

1 Kopf Salat
z. B. Lollo Rosso
8 Stk Cherrytomaten
125 g Mozzarella
Mozzarella-Minis
3 EL Joghurt
1 EL Olivenöl
1 EL Weißweinessig
1 Prise Zucker
Pfeffer
nach Belieben
Thymian
nach Belieben
Salz
nach Belieben

So wird’s gemacht

Ein Teller mit gemischtem Salat, darunter Tomaten, Mozzarella, grüne Blätter und Senfsamen, auf rot-weiß kariertem Stoff.

Salat waschen, trocken schleudern und in Streifen schneiden.

Für das Dressing Joghurt, Olivenöl und Weißweinessig vermengen. Mit Salz, Pfeffer, Zucker und Thymian abschmecken.

Dressing mit Salat vermischen. Tomaten waschen und halbieren. Mozzarella-Minis abtropfen lassen.

Salat auf Tellern anrichten, Tomaten und Mozzarella-Minis auf Salat platzieren und servieren.

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Ein frischer Salat mit Joghurtdressing ist eine wunderbare Ergänzung zu jeder Mahlzeit. Der Lollo Rosso bringt Lebendigkeit auf den Teller und überzeugt mit seinen zarten, nussigen Aromen. Fruchtige Cherrytomaten und cremige Mozzarella-Minis fügen eine herzhafte Komponente hinzu, die den Salat perfekt abrundet. Für das Dressing wird Joghurt mit Olivenöl und Weißweinessig verfeinert, was dem Gericht eine leichte Säure und Cremigkeit verleiht. Gewürzt mit Salz, Pfeffer, einer Prise Zucker und einer Prise Thymian, entsteht eine harmonische Mischung, die den Geschmack des Salates perfekt unterstreicht. Die Zubereitung ist einfach und schnell: Waschen und schneiden Sie den Salat, vermengen Sie die Zutaten für das Dressing und mischen Sie alles zusammen. So erhalten Sie in wenigen Minuten einen erfrischenden Salat, der sich hervorragend für ein leichtes Mittag- oder Abendessen eignet. Ideal für Hobbyköche und Familien, die ein unkompliziertes und schmackhaftes Gericht schätzen.

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Zutaten 2Portionen

Salat
1 Kopf z. B. Lollo Rosso
Cherrytomaten
8 Stk
Mozzarella
125 g Mozzarella-Minis
Joghurt
3 EL
Olivenöl
1 EL
Weißweinessig
1 EL
Zucker
1 Prise
Pfeffer
nach Belieben
Thymian
nach Belieben
Salz
nach Belieben

Schritt 1/4

Salat waschen, trocken schleudern und in Streifen schneiden.

Für das Dressing Joghurt, Olivenöl und Weißweinessig vermengen. Mit Salz, Pfeffer, Zucker und Thymian abschmecken.

Dressing mit Salat vermischen. Tomaten waschen und halbieren. Mozzarella-Minis abtropfen lassen.

Salat auf Tellern anrichten, Tomaten und Mozzarella-Minis auf Salat platzieren und servieren.

Fertig !!

Ein Teller mit gemischtem Salat, darunter Tomaten, Mozzarella, grüne Blätter und Senfsamen, auf rot-weiß kariertem Stoff.

Wir wünschen guten Appetit!

Salat waschen, trocken schleudern und in Streifen schneiden.

Für das Dressing Joghurt, Olivenöl und Weißweinessig vermengen. Mit Salz, Pfeffer, Zucker und Thymian abschmecken.

Dressing mit Salat vermischen. Tomaten waschen und halbieren. Mozzarella-Minis abtropfen lassen.

Salat auf Tellern anrichten, Tomaten und Mozzarella-Minis auf Salat platzieren und servieren.

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