Spareribs in Schwarzbier-Honig-Marinade
Gesamtzeit
1590
Zubereitung
150
leicht
Zutatenliste
So wird’s gemacht
Alle Zutaten außer dem Fleisch werden zusammengerührt, sodass eine leckere Marinade entsteht.
Das Fleisch und die Marinade zusammen in eine größere Schale geben und einen Tag im Kühlschrank ziehen lassen.
Am nächsten Tag werden die marinierten Spareribs auf einem angeheizten Grill am Rand bei wenig Temperatur ca. 120 Minuten gegrillt.
Die Spareribs dabei immer wieder mit der übrig gebliebenen Marinade bestreichen.
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Mehr zum Rezept
Tauchen Sie ein in die Welt der herzhaften und aromatischen Geschmäcker mit unserem Rezept für Spareribs in Schwarzbier-Honig-Marinade. Diese Zubereitung vereint das Beste aus der Kombination von süß und würzig und verspricht ein kulinarisches Erlebnis, bei dem saftiges Schweinefleisch auf eine raffinierte Marinade trifft. Die Mischung aus Schwarzbier, Honig, Ketchup, Senf und Knoblauch sorgt für ein geschmackliches Zusammenspiel, das sowohl den erfahrenen Grillmeister als auch den neugierigen Neuling am Herd begeistert. Die Vorbereitung ist einfach, erfordert jedoch etwas Geduld, da die Spareribs am besten über Nacht in der Marinade ziehen. Dies sorgt dafür, dass das Fleisch alle Aromen aufnimmt und besonders zart wird. Gegrillt auf niedriger Temperatur und immer wieder mit Marinade bestrichen, garantieren diese Rippchen Genuss pur. Ob für ein Familienessen oder ein entspanntes Zusammensein mit Freunden – dieses Gericht wird sicherlich ein Highlight auf Ihrem Grillfest.
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Das Fleisch und die Marinade zusammen in eine größere Schale geben und einen Tag im Kühlschrank ziehen lassen.
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Die Spareribs dabei immer wieder mit der übrig gebliebenen Marinade bestreichen.