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mein GLOBUS 
PAYBACK
150
leicht
2
kg
Spareribs
vom Schwein
0,5
l
Bier
4
EL
Honig
100
ml
Ketchup
4
EL
Senf
1
EL
Salz
2
Stk
Knoblauchzehen
50
ml
Sonnenblumenöl
Alle Zutaten außer dem Fleisch werden zusammengerührt, sodass eine leckere Marinade entsteht.
Das Fleisch und die Marinade zusammen in eine größere Schale geben und einen Tag im Kühlschrank ziehen lassen.
Am nächsten Tag werden die marinierten Spareribs auf einem angeheizten Grill am Rand bei wenig Temperatur ca. 120 Minuten gegrillt.
Die Spareribs dabei immer wieder mit der übrig gebliebenen Marinade bestreichen.
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