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PAYBACK
45
leicht
4
Stk
Äpfel
3
EL
Rosinen
2
EL
Zitronensaft
1
EL
Zucker
2
EL
Butter
geschmolzen
150
g
Mehl
50
g
Haselnüsse
gemahlene Haselnüsse oder Mandeln
100
g
Zucker
0,5
TL
Zimt
Pulver
1
Prise
Salz
100
g
Butter
Äpfel nach Belieben schälen oder nur waschen, vierteln, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Mit Zitronensaft, Rosinen, 1 EL Zucker und der geschmolzenen Butter vermengen und in eine Auflaufform geben.
Mehl, Nüsse, Zucker, Zimt, Salz und Butter mit den Fingern zu einer grob krümeligen Masse verkneten und auf der Apfelmischung verteilen.
Bei ca. 180 Grad Celsius (Ober- und Unterhitze) für etwa 30 Minuten backen, bis die Crumble goldbraun sind.
Tipp: Schmeckt pur, oder mit einem Klecks Schlagsahne oder auch einer Kugel Vanille-Eis!
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