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Vampir-Cupcakes

Gesamtzeit

50

Zubereitung

30

leicht

Zutatenliste

175 g Mehl
150 g Zucker
1 Prise Salz
100 g Backkakao
250 g Schlagsahne
100 g Saure Sahne
1 TL Backpulver
350 g Kuvertüre Zartbitter
gehackt
6 Stk Oreo-Kekse
Schokoladenkekse mit Vanillecreme
75 ml Wasser
heiß
2 Stk Eier
Größe M
100 g Butter
weich
24 Stk Zuckeraugen
klein

So wird’s gemacht

Heizen Sie den Backofen auf 180°C für E-Herd oder 160°C für Umluft vor.

Legen Sie jeweils 2 Papierförmchen in eine Muffinmulde.

Die Kekse auseinander drehen und die Creme abkratzen. Geben Sie die Creme in eine Schüssel.

Kakao mit heißem Wasser anrühren.

Butter, Zucker und Salz cremig rühren. Eier nacheinander unterrühren. Das Ganze mit dem Handrührgerät verrühren.

Kakao, saure Sahne und Keksfüllung unterrühren und wieder mit dem Handrührgerät verrühren.

Mehl und Backpulver vermischen, unterrühren und zu einer glatten Masse verrühren.

Füllen Sie den Teig mit Hilfe von 2 Löffeln in die Muffinförmchen. Ca. 20 Minuten backen. Danach auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

Sahne erhitzen und Kuvertüre darin schmelzen. Danach etwas abkühlen lassen.

Halbieren Sie die Kekse.

Die kalte Creme in eine Rührschüssel geben und mit dem Handrührgerät aufschlagen.

Füllen Sie die Creme in einen Spritzbeutel mit Sternaufsatz und geben Sie große Tuffs auf jeden Muffin.

Stecken Sie die halben Kekse als Flügel in die Creme.

Zum Schluss noch die Augen aufsetzen.

Drei Schokoladen-Cupcakes mit Creme, Keksstücken als Ohren und Zuckeraugen auf grauem Untergrund, dekoriert mit Blättern.

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Mehr zum Rezept

Diese Vampir-Cupcakes sind ein kreatives Highlight für Ihre nächste Feier oder einen besonderen Nachmittag mit der Familie. Mit ihrem schokoladigen Geschmack und den dekorativen Elementen ziehen sie alle Blicke auf sich. Die Kombination aus zartbitterer Kuvertüre und cremiger Sahne verleiht ihnen eine unwiderstehliche Geschmacksnote. Die Zubereitung bietet eine spannende Mischung aus klassischen Backmethoden und origineller Dekoration. In wenigen Schritten entsteht aus einfachen Zutaten ein köstliches und visuell ansprechendes Ergebnis. Ein besonderer Reiz liegt in der Verwendung von Oreo-Keksen, die als Flügel dienen, und kleinen Zuckeraugen, die den Cupcakes einen spielerischen Touch geben. Diese Leckereien sind nicht nur geschmacklich ein Höhepunkt, sondern auch eine unterhaltsame Aktivität für die ganze Familie. Probieren Sie diese ausgefallenen Cupcakes aus und erleben Sie, wie sie zu einem Gesprächsthema werden. Ideal für Halloween oder jede andere Gelegenheit, die ein wenig magischen Grusel in den Alltag bringt.

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Zutaten 2Portionen

Mehl
175 g
Zucker
150 g
Salz
1 Prise
Backkakao
100 g
Schlagsahne
250 g
Saure Sahne
100 g
Backpulver
1 TL
Kuvertüre Zartbitter
350 g gehackt
Oreo-Kekse
6 Stk Schokoladenkekse mit Vanillecreme
Wasser
75 ml heiß
Eier
2 Stk Größe M
Butter
100 g weich
Zuckeraugen
24 Stk klein

Schritt 1/14

Heizen Sie den Backofen auf 180°C für E-Herd oder 160°C für Umluft vor.

Legen Sie jeweils 2 Papierförmchen in eine Muffinmulde.

Die Kekse auseinander drehen und die Creme abkratzen. Geben Sie die Creme in eine Schüssel.

Kakao mit heißem Wasser anrühren.

Butter, Zucker und Salz cremig rühren. Eier nacheinander unterrühren. Das Ganze mit dem Handrührgerät verrühren.

Kakao, saure Sahne und Keksfüllung unterrühren und wieder mit dem Handrührgerät verrühren.

Mehl und Backpulver vermischen, unterrühren und zu einer glatten Masse verrühren.

Füllen Sie den Teig mit Hilfe von 2 Löffeln in die Muffinförmchen. Ca. 20 Minuten backen. Danach auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

Sahne erhitzen und Kuvertüre darin schmelzen. Danach etwas abkühlen lassen.

Halbieren Sie die Kekse.

Die kalte Creme in eine Rührschüssel geben und mit dem Handrührgerät aufschlagen.

Füllen Sie die Creme in einen Spritzbeutel mit Sternaufsatz und geben Sie große Tuffs auf jeden Muffin.

Stecken Sie die halben Kekse als Flügel in die Creme.

Zum Schluss noch die Augen aufsetzen.

Fertig !!

Drei Schokoladen-Cupcakes mit Creme, Keksstücken als Ohren und Zuckeraugen auf grauem Untergrund, dekoriert mit Blättern.

Wir wünschen guten Appetit!

Heizen Sie den Backofen auf 180°C für E-Herd oder 160°C für Umluft vor.

Legen Sie jeweils 2 Papierförmchen in eine Muffinmulde.

Die Kekse auseinander drehen und die Creme abkratzen. Geben Sie die Creme in eine Schüssel.

Kakao mit heißem Wasser anrühren.

Butter, Zucker und Salz cremig rühren. Eier nacheinander unterrühren. Das Ganze mit dem Handrührgerät verrühren.

Kakao, saure Sahne und Keksfüllung unterrühren und wieder mit dem Handrührgerät verrühren.

Mehl und Backpulver vermischen, unterrühren und zu einer glatten Masse verrühren.

Füllen Sie den Teig mit Hilfe von 2 Löffeln in die Muffinförmchen. Ca. 20 Minuten backen. Danach auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

Sahne erhitzen und Kuvertüre darin schmelzen. Danach etwas abkühlen lassen.

Halbieren Sie die Kekse.

Die kalte Creme in eine Rührschüssel geben und mit dem Handrührgerät aufschlagen.

Füllen Sie die Creme in einen Spritzbeutel mit Sternaufsatz und geben Sie große Tuffs auf jeden Muffin.

Stecken Sie die halben Kekse als Flügel in die Creme.

Zum Schluss noch die Augen aufsetzen.

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