Wählen Sie Ihre Markthalle aus, um zusätzliche Informationen zu erhalten.
Gesamtzeit
44
Zubereitung
20
leicht
Beeren auf einem Teller etwas antauen lassen.
Flohsamen in einem Mörser möglichst fein zermahlen.
Eier in eine Rührschüssel aufschlagen, 200 g Skyr und 1/2 TL gemahlene Vanille hinzufügen und mit den Quirlen des Handrührgerätes gründlich vermischen.
Mandeln und Flohsamen unterrühren und Teig 20 Minuten quellen lassen.
Waffeleisen vorheizen und mit Öl bepinseln.
Je Backvorgang etwa 3 EL Teig in die Mitte des Waffeleisens geben und Waffeln in 4 Minuten goldbraun backen.
Zwischendurch das Waffeleisen gegebenenfalls noch einmal fetten.
Waffeln auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Den restlichen Skyr mit der übrigen Vanille verrühren.
Waffeln auf Teller verteilen, Skyr darübergeben und mit Beeren garniert servieren.
Foto: Quelle Alnatura
Wie hat Ihnen dieses Rezept geschmeckt?
1
2
3
4
5
Entdecken Sie mit diesem Rezept die köstlichen Waffeln mit Beeren und Skyr, die sich ideal als süßes Frühstück oder Nachmittagssnack eignen. Die Mischung aus tiefgekühlten Beeren und cremigem Skyr verleiht dem Gericht eine wunderbare Frische. Beginnen Sie damit, die Beeren sanft antauen zu lassen, während die Flohsamen fein gemahlen werden. Die Kombination von Bio-Eiern mit dem Skyr und einer Prise gemahlener Vanille wird zunächst gründlich vermengt, bevor gemahlene Mandeln und die Flohsamen hinzugefügt werden. Lassen Sie den Teig quellen, um eine perfekte Konsistenz zu erzielen. Heizen Sie das Waffeleisen vor und backen Sie die Waffeln goldbraun. Die fertigen Waffeln werden mit einem frischen Vanille-Skyr-Guss überzogen und mit Beeren garniert serviert. Die behutsame Zubereitung und die harmonische Abstimmung der Zutaten machen diese Waffeln zu einem besonderen geschmacklichen Erlebnis für die ganze Familie.
Einfach Kochen mit GLOBUS!
Nutzen Sie zum Kochen einfach Ihr mobiles Gerät. Mit unserem Kochmodus können Sie ganz einfach kochen und parallel das Rezept nachlesen:
Zutaten 4Portionen
Schritt 1/10
Beeren auf einem Teller etwas antauen lassen.
Flohsamen in einem Mörser möglichst fein zermahlen.
Eier in eine Rührschüssel aufschlagen, 200 g Skyr und 1/2 TL gemahlene Vanille hinzufügen und mit den Quirlen des Handrührgerätes gründlich vermischen.
Mandeln und Flohsamen unterrühren und Teig 20 Minuten quellen lassen.
Waffeleisen vorheizen und mit Öl bepinseln.
Je Backvorgang etwa 3 EL Teig in die Mitte des Waffeleisens geben und Waffeln in 4 Minuten goldbraun backen.
Zwischendurch das Waffeleisen gegebenenfalls noch einmal fetten.
Waffeln auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Den restlichen Skyr mit der übrigen Vanille verrühren.
Waffeln auf Teller verteilen, Skyr darübergeben und mit Beeren garniert servieren.
Fertig !!
Wir wünschen guten Appetit!
Beeren auf einem Teller etwas antauen lassen.
Flohsamen in einem Mörser möglichst fein zermahlen.
Eier in eine Rührschüssel aufschlagen, 200 g Skyr und 1/2 TL gemahlene Vanille hinzufügen und mit den Quirlen des Handrührgerätes gründlich vermischen.
Mandeln und Flohsamen unterrühren und Teig 20 Minuten quellen lassen.
Waffeleisen vorheizen und mit Öl bepinseln.
Je Backvorgang etwa 3 EL Teig in die Mitte des Waffeleisens geben und Waffeln in 4 Minuten goldbraun backen.
Zwischendurch das Waffeleisen gegebenenfalls noch einmal fetten.
Waffeln auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Den restlichen Skyr mit der übrigen Vanille verrühren.
Waffeln auf Teller verteilen, Skyr darübergeben und mit Beeren garniert servieren.
© GLOBUS Markthallen Holding GmbH & Co. KG
