PAYBACK
mein GLOBUS

Weihnachtliche Zimtbirnen-Muffins

45

leicht

Zutatenliste

180 g Butter
fast flüssig

120 g Zucker

2 Päckchen Vanillezucker

3 Stk Eier

50 ml Süße Sahne

225 g Mehl

1 Päckchen Backpulver

3 Stk Birnen

3 EL Zimtzucker

1 Prise Lebkuchengewürz

So wird’s gemacht

Weihnachtliche Zimtbirnen-Muffins

Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker in eine Schüssel geben und mit dem Schneebesen cremig aufschlagen

Die Eier einzeln nach und nach kräftig unterrühren und dann die Sahne einrühren

Das Mehl mit dem Backpulver, einem EL Zimt vermischen und auf die Zeitmaße sieben und unterheben.

Das Lebkuchengewürz und ca. Eine klein gehackte Birne unter den Teig rühren

Teig in die Muffinförmchen (mit Papiermanschetten bestückt) geben - ca. 2/3 füllen.

Die restlichen Birnen in Spalten schneiden und vorsichtig auf die Muffinmaße setzen (ggf.auch leicht eintauchen).

Danach die Muffins mit Zimt oder Zimtzucker bestreuen ( je nachdem wie geschmacksintensiv der Zimt sein soll)

Muffins auf ein Backblech stellen und in den vorgeheizten Ofen auf mittlerer Schiene schieben.

Wie hat Ihnen dieses Rezept geschmeckt?

1

2

3

4

5

Passende Rezepte

App Logo

Kontaktieren Sie uns

Kundenhotline: 0800-515 4444

Unternehmen

Nachhaltigkeit

Arbeiten bei GLOBUS

Impressum

Datenschutz

Privatsphäre-Einstellungen