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Gesamtzeit
15
Zubereitung
15
leicht
Die Zucchini und Möhre fein raspeln.
Das Porridge mit der Hafermilch aufkochen. Die Hitze reduzieren und die Gemüseraspeln unterrühren. Nach Bedarf noch etwas mehr Hafermilch unterrühren.
Alles circa 2 Minuten bei konstantem Rühren auf mittlerer Hitze köcheln lassen.
Die Gewürzen dazugeben und mit Bananenscheiben, Kürbiskernen und etwas Honig oder Ahornsirup servieren.
Rezeptidee von Alnavit
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Das Zucchini-Karotten-Porridge bietet eine spannende und nahrhafte Alternative zu klassischen Frühstücksgerichten. Durch die Kombination von Hafer, frischem Gemüse und milden Gewürzen entsteht ein einzigartiger Geschmack, der sowohl herzhaft als auch süß ist. Die Zubereitung ist einfach und schnell und eignet sich ideal für den hektischen Morgen einer Familie oder für Singles und Paare, die nach einer gesunden Mahlzeit suchen. Zucchini und Karotten werden fein geraspelt und mit Porridge und Hafermilch zu einem cremigen Brei gekocht. Ingwerpulver und Zimt verleihen dem Gericht eine würzige Note, die harmonisch mit der Süße von Banane und Ahornsirup oder Honig ergänzt wird. Als Topping sorgen Kürbiskerne für einen angenehmen Crunch. Dieses Rezept ist nicht nur glutenfrei, sondern auch eine hervorragende Möglichkeit, Gemüse unauffällig in den Start des Tages zu integrieren.
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Zutaten 2Portionen
Schritt 1/4
Die Zucchini und Möhre fein raspeln.
Das Porridge mit der Hafermilch aufkochen. Die Hitze reduzieren und die Gemüseraspeln unterrühren. Nach Bedarf noch etwas mehr Hafermilch unterrühren.
Alles circa 2 Minuten bei konstantem Rühren auf mittlerer Hitze köcheln lassen.
Die Gewürzen dazugeben und mit Bananenscheiben, Kürbiskernen und etwas Honig oder Ahornsirup servieren.
Fertig !!
Wir wünschen guten Appetit!
Die Zucchini und Möhre fein raspeln.
Das Porridge mit der Hafermilch aufkochen. Die Hitze reduzieren und die Gemüseraspeln unterrühren. Nach Bedarf noch etwas mehr Hafermilch unterrühren.
Alles circa 2 Minuten bei konstantem Rühren auf mittlerer Hitze köcheln lassen.
Die Gewürzen dazugeben und mit Bananenscheiben, Kürbiskernen und etwas Honig oder Ahornsirup servieren.
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